Цөцгийрүүлсэн тос нь зөвхөн шинэ гүзээлзгэнэ төдийгүй интоортой хамт төгс төгөлдөр юм. Хэрэв та эдгээр бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд нарийн жигнэмэг нэмбэл цай уухад зориулж энгийн амттан авах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 175 гр гурил, цөцгийн тос;
- - 150 гр элсэн чихэр;
- - 3 өндөг;
- - давс, жигд нунтаг;
- - 35% -ийн өөх тос;
- - шинэхэн эсвэл хөлдөөсөн интоор.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та жигнэмэг хийх хэрэгтэй. Элсэн чихэр, цөцгийн тосыг хөөсөөр хөөсөрч, өндөглөд нь хутгаад, дээрээс нь сода, жигд нунтагаар гурилыг шигшинэ. Холино, зуурсан гурил зуураад, тосолсон хайруулын тавган дээр хийнэ.
Алхам 2
Жигнэмэгийг 190 градусын турш 30-40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн жигнэмэг танд таалагдах нь гарцаагүй. Хэдэн өдрийн дараа цөцгийн тос нэмээгүй жигнэмэгээс ялгаатай нь зөөлөн хэвээр байна.
Алхам 3
Өөрийн үзэмжээр цөцгийн хэмжээг авна. Тэднийг сайн цохино. Хэрэв та амтат "цөцгий" -тэй амттан хийхийг хүсвэл элсэн чихэр нэмж амтлах боломжтой.
Алхам 4
Бэлэн жигнэмэгийг уртааш нь хэрчинэ. Хэрэв та хүүхдүүдэд зориулж амттан бэлтгэхгүй бол коньяк эсвэл румаар хийсэн бялууг дэвтээж болно. Хэрэв хүүхдүүд хоолонд оролцвол та бялууг зарим төрлийн жимс эсвэл жимсний шүүстэй дэвтээж болно.
Алхам 5
Интоорыг нэг царцдас дээр тавиад дээр нь ташуурдуулж тос түрхэнэ. Царцдасын нөгөө талыг хамарна. Хөвөн бялууг ташуурдуулж тос, интоортой хөргөгчинд 1 цаг байлгаад хөргөхийг зөвлөж байна. Таны харж байгаагаар жор нь маш энгийн бөгөөд та орой бүр шинэ амттан хийж, интоороо гүзээлзгэнэ, халуун орны жимс, бөөрөлзгөнө болон бусад жимс, жимсгэнээр сольж болно.
