Verguns "Derevenskie" бол цайнд амттай, чихэрлэг боов юм. Зуурмагийг мөөгөнцөргүйгээр авчирсан бөгөөд энэ нь маш том нэмсэн зүйл юм. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд хүртэл жигнэмэг хийвэл мөөгөнцөргүй байхыг зөвлөж байна. Хоёр дахь давуу тал нь verguns хоол хийхэд маш хурдан байдаг явдал юм. Тэд зөөлөн, анхилуун үнэртэй болж хувирдаг. Шинэхэн нарийн боовны үнэр танай бүх гэр бүлийг ширээн дээр цуглуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- - 1 литр varenets;
- - 3 tbsp. элсэн чихэр халбага;
- - 3 өндөг;
- - 1 халбага хүнсний сода;
- - 2 tbsp. цөцгийн тос халбага;
- - гурил;
- - ургамлын тос;
- - ваниллин;
- - давс.
- Нунтаг элсэн чихрийн хувьд:
- - 1 аяга элсэн чихэр.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид зуурсан гурилаа эхлүүлнэ. Варенетийг саванд хийнэ, сод, давс, элсэн чихэр, ваниллин нэмнэ. 20 минут байлгана.
Алхам 2
20 минутын дараа өндөг, цөцгийн тос, гурил нэмээд зуурсан гурил зуурна. 30 минутын турш гялгар уутанд хийнэ.
Элсэн чихэр бэлтгэ. Кофе бутлуурын дотор элсэн чихэр нунтаглана.
Алхам 3
Зуурсан гурилыг 4 хэсэг болгон хуваа. Давхарга руу өнхрүүл. Нарийн боовны хутгаар очир алмааз болгон хайчилж ав. Модны мод шиг өнхрүүл.
Алхам 4
Шарах тосонд халаана. Бэлтгэсэн зуурмагийн ромбыг буцалж буй тосонд дүрнэ. Шаардлагатай бол эргүүлээрэй.
Алхам 5
Бэлэн болсон уутыг элсэн чихэрээр цацаж, таваг дээр тавина. Нимбэгний цайгаар үйлчил.
