Песто, хиамтай пицца бол пиццаны хоолны цэсэнд хамгийн түгээмэл хэрэглэгддэг пицца юм. Гэсэн хэдий ч та үүнийг гэртээ хоол хийж болно, энэ нь бас адилхан болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр бууцай
- - 2 хумс сармис
- - 50 гр пармезан
- - 50 гр нарсны самар
- - чимх давс
- - чимх чинжүү
- - 130 мл чидун жимсний тос
- - 1 итали хиам
- - хагас Болгарын чинжүү
- - 250 гр мозарелла
Зааварчилгаа
1-р алхам
Пармезан, бууцай, нарсны самар, сармис, давс, чинжүү зэргийг хүнсний процессорт нэгтгэнэ.
Алхам 2
Гөлгөр болтол хумсны хумс хийнэ. Комбайнаа унтраалгүйгээр тос нэмнэ. Хойш тавьж.
Алхам 3
1 tbsp халаана. хайруулын тавган дээр халбага тос хийж, хиамаа хийж тавиарай. Модон халбагаар бутлаад 4 минут орчим шаргал болтол шарна. Дараа нь хайруулын тавган дээрээс аваад хэсэг хугацаанд хойш тавь.
Алхам 4
Улаан чинжүүг хайруулын тавган дээр тавь. Шаардлагатай бол бага зэрэг тос, бага зэрэг давс нэмнэ.
Алхам 5
Пестсог пиццаны баазанд жигд түрхэнэ.
Алхам 6
Бүх зүйлийг үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
Алхам 7
Дараа нь хиамаа нэмээд дахин бяслаг цацна.
Алхам 8
Шарсан чинжүүтэй орой.
Алхам 9
Дахин бяслаг цацна.
Алхам 10
Пиццаг 10-15 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь авч, хэсэг болгон хувааж, үйлчил.
