Та өөрөө хийж болох юм бол яагаад дэлгүүрээс соус худалдаж авах хэрэгтэй юм бэ? Би маханд зориулсан цангис-хан боргоцойны соусыг таны анхаарлыг татаж байна. Энэ нь таваг нь онцгой амт, үнэрийг өгөх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - улбар шар - 1 ширхэг;
- - цангис - 350 гр;
- - нэг хан боргоцойны тал хувь;
- - зөгийн бал - 2 хоолны халбаганууд;
- - бор сахар - 1 халбага;
- - том ширхэгтэй давс - 0.5 халбага;
- - шинэхэн газрын чинжүү - амсах болно.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Улбар шар өнгийн улбар шарыг сайтар зайлж цэвэрлэсний дараа 2 халбагыг хальстай нь үрж жижиглээрэй. Улбар шар өнгийн целлюлозыг жижиг хэсгүүдэд хувааж, энэ процедурын явцад гарсан шүүсийг жимсний сараалжтай хальсан дээр нэмнэ.
Алхам 2
Хэрэв та соус хийхийн тулд хөлдөөсөн цангис жимсийг ашиглаж байгаа бол өмнө нь гэсгээнэ үү. Дараа нь жимсийг 2 тэнцүү хэсэгт хуваана. Нэгийг нь хүнсний процессорт хийгээд жигд болтол нь жижиглэнэ. Дараа нь үлдсэн цангис жимсийг ижил газарт байрлуулж, массыг дахин сайтар цоолно. Тиймээс, та цангис жимсний нухаштай болно.
Алхам 3
Үүссэн нэгэн төрлийн цангис жимсний массыг нэг найрлагад дараахь найрлагатай холино. Махны соустай шингэн зөгийн бал хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой. Бүх зүйлийг зөв холино.
Алхам 4
Үр массыг шөнийн турш хөргөгчинд хийж, дээрээс нь тагла. Махны цангис-хан боргоцойн жан бэлэн боллоо! Энэ нь зөвхөн 3 хоногийн турш хадгалагдах боломжтой боловч амт нь ердөө л гайхалтай юм!
