Смүүти бол холимогоор хольсон жимс, жимсгэний өтгөн ундаа юм. Тогтвортой тул смүүти нь хүний биед төгс шингэж, эрүүл буюу хоолны дэглэмийн хүнсэнд хэрэглэдэг. Халуун ногоотой ургамал, давс, чинжүү нэмсэн өргөст хэмхтэй ер бусын авокадо смүүти хийхийг зөвлөж байна. Тодорхой хэмжээний хоол хүнс нь 3 хоол хийхэд хангалттай.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - шинэ өргөст хэмх - 2 ширхэг;
- - авокадо - 2 ширхэг;
- - розмарин ногоон - 3-4 салбар;
- - шохой (эсвэл нимбэг) - 1 ширхэг;
- - газрын хар чинжүү - чимх;
- - далайн давс - чимх;
- - мөс - 4-5 шоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бүх жимс, хүнсний ногоог усаар сайтар угааж, бага зэрэг хатаана. Шохой (эсвэл нимбэг) -ийг дундуур нь тайрч ав. Хагас целлюлозын шүүсийг шахаж (танд ойролцоогоор 2 хоолны халбагын шүүс хэрэгтэй). Шохойн нөгөө талыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 2
Авокадог хальсалж, уртын дагуу хоёр хэсэг болгон хувааж, нүхийг зайлуулна. Авокадогийн целлюлозыг бүдүүн хэрчээд хутгагч саванд хийж даруй шохойн жүүс дээр асга (авокадо харлахгүйн тулд).
Алхам 3
Өргөст хэмхийг хальслаарай. Өргөст хэмх бүрийг уртын дагуу хайчилж, үрийг нь авна. Үлдсэн целлюлозыг зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг авокадотой холигч саванд хийж тавь.
Алхам 4
Розмарин ногооныг усаар сайтар зайлж, цаасан алчуураар хатааж, бүдүүн ишийг нь авна. Навчийг нилээд цавчих. Авокадо, өргөст хэмхэнд ургамал нэмнэ. Бүх бэлтгэсэн найрлагыг бага хурдтай холигчоор нэгэн төрлийн нухаш болгон нунтаглана. Давс, хар чинжүү нэмнэ. Ундаагаа шилэнд хийнэ. Шил тус бүрт цөөн хэдэн мөсөн шоо байрлуул. Шохойн зүсмэлүүдээр амттанг чимэглээрэй. Ундаа бэлэн боллоо.
