Халуун шоколад нь таны сэтгэл санааг дээшлүүлж, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх гайхалтай ундаа юм. Уламжлалт шоколадны ундааны амт нь бага зэрэг шанцай, кайенны чинжүү нэмж халуун шоколаданд илүү боловсронгуй амт оруулах замаар өөрчлөгдөж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 мл сүү;
- - 50 г хар шоколад;
- - 2 ширхэг шанцай;
- - Кайенны чинжүүний чимх;
- - ташуурдуулсан тос;
- - шанцай (нунтаг);
- - бүйлс эсвэл кокосын ширхгүүд.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хар шоколадыг хэсэг болгон хуваа. Сүүгээ саванд хийнэ, удаан гал дээр тавь.
Алхам 2
Халаасан сүүнд халуун ногоо, хар шоколадны хэсэг нэмнэ. Ундаа нь шоколадыг сүүнд уусах хүртэл шанцай модоор байнга хутгаж байх ёстой.
Алхам 3
Савыг гал дээрээс аваад ундаагаа бага зэрэг исгэж (5-10 минут) илүү хүчтэй үнэр гаргана.
Алхам 4
Шоколадны ундаатай савыг гал дээр хийж, хольцыг буцалгана.
Алхам 5
Савыг гал дээрээс аваад, уусаагүй халуун ногоог авч, зөөлөн, агаартай хөөс үүсэх хүртэл ундаагаа цохино.
Алхам 6
Халуун шоколадыг аяганд хийж, дотор нь шанцай барина. Ундаагаа ташуурдуулж чимэглээд, шанцай, бүйлс эсвэл наргил модоор цацна.
