Өнхрөх, хөлдөх, хатаах цаг болжээ. Өвлийн цагт бид тэжээллэг, чихэрлэг мэдрэмж төрүүлэхийн тулд чихэрлэг бэлдмэл хийх хэрэгтэй. Лаазлахад танд туслах зарим зааварчилгаа байдаг.
Хэр их элсэн чихэр тавих вэ
Саатал нь алга болохгүй тул 1 кг жинтэй байдаг. түүхий эд 1 кг. жимс. Гэхдээ чанамал нь маш амттай байдаг. Хэрэв та исгэлэн, хамгийн их амтыг хадгалахыг хүсч байвал 600 эсвэл 500 грамм элсэн чихэр бага хийх нь дээр. Зөвхөн энэ тохиолдолд та чанамалаа хэд хэдэн удаа буцалгах хэрэгтэй. Найдвартай байхын тулд чанамалаа лонхтой саванд хийсний дараа дээрээс нь элсэн чихрийн давхаргыг асгаж, таглаад тавь. Энэ давхарга нь хатуу царцдас үүсгэдэг бөгөөд энэ нь вааранд хүчилтөрөгч нэвтрэх боломжийг хаадаг бөгөөд энэ нь бактери хөгжүүлэх нөхцөлгүй болно гэсэн үг юм.
Ихэнх асуудалгүй хавтас
Шургийн тагийг ашиглах нь хамгийн сайн арга юм. Тэдгээрийг зөв "twist-off" гэж нэрлэдэг. Гэхдээ энэ тохиолдолд лонхтой нь эдгээр тагны хүзүүнд шаардлагатай байдаг. Эргэлтийн малгайтай тул танд оёдлын түлхүүр шаардагдахгүй бөгөөд чангалахад бага хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно.
Ийм таглаатай лаазыг зөв бөглөхийн тулд чанамал эсвэл компотоо халуунаар хааж, савыг доош нь эргүүлэх хэрэгтэй.
Хэрхэн угаах вэ?
- Угаах дараа гүзээлзгэнэ, гүзээлзгэнээс ишийг зайлуулах шаардлагатай.
- Саатал чанахаас өмнө бөөрөлзгөнө угаахгүй байх нь дээр. Тиймээс жимс нь илүү бүрэн бүтэн байх болно. Гэхдээ жимс нь таны цэцэрлэгээс гаралтай бол энэ зөвлөгөө сайн байна. Худалдан авсан хүмүүс зайлж угаана. Бөөрөлзгөний бүрэн бүтэн байдлыг алдагдуулахгүйн тулд шүршүүрийн сул даралтын дор хийх эсвэл бөөрөлзгөнө саванд хийж дүрээд 2 минутын дараа усыг зайлуулж, процедурыг давтана.
- Хэрэв бөөрөлзгөнө дэх авгалдай байгаа бол та давсалсан усанд (1 литр ус - 1 халбага давс) жимсээ 10 минутын турш дүрэх хэрэгтэй. Авгалдай гарч ирэхэд тэдгээрийг халбагаар арилгана. Дараа нь бөөрөлзгөнөийг 2-3 минутын турш энгийн усанд дүрнэ.
- Бүх жимс, жимсгэнийг зөвхөн хүйтэн усаар зайлж угаана.
Чавга, тоор, гүйлсийг лаазанд бүрэн бүтэн байлгах
Хэрэв та компотыг бэлтгэхээсээ өмнө хүйтэн шүршүүрт орохдоо сул дорой даралттай бол сайтар угааж цэвэрлээд 5 минутын турш содын уусмалд дүрнэ (1 литр ус - 1 цайны халбага сод).
Ийм уусмал хийсний дараа жимсийг 2 минутын турш ердийн хүйтэн усанд дүрнэ. Одоо та жимсээ саванд хийж, компот бэлтгэж болно.
Хэрэв халуун сиропыг зайлуулах таг байхгүй бол
Хоолны жороор энэ тагийг нүхтэй таг гэж нэрлэдэг. Энэ нь ихэвчлэн барилгын дэлгүүрүүдэд зарагддаг. Хэрэв та ийм бүрхүүл олоогүй бол ердийн хуванцар тагийг аваарай. Түймэр дээр гал авалцаж (асаалттай байгаа хийн зуухны дээр бариад) тагандаа 5-8 том нүх гарга. Тагийг нь хөргөөд зааврын дагуу хэрэглэнэ.
