Нэрсний ликёр бол таны зочдод сэтгэгдэл төрүүлэх ундаа юм. Байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн, будагч бодис, хадгалах бодисгүй, маш сайн амт, ашигтай шинж чанартай. Гэртээ нэрсний ликёр хийх нь маш энгийн.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - нэрс 2 кг;
- - ус 1 л;
- - архи 1 л;
- - элсэн чихэр 1 кг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэрсийг угааж сайтар хатаагаад 3 литрийн саванд хийгээд архи асга. Өрөөний температурт 3-4 хоног байлгана.
Алхам 2
Жимсээ гаргаж, шигшүүр дээр тавь.
Алхам 3
Ус, элсэн чихэрээс сиропыг буцалгаж, бэлтгэсэн сироп дээр нэрс хийж 10 минутын турш хооллоорой. Дараа нь сиропыг галаас аваад хөргөнө.
Алхам 4
Нэрсийг цавчих, ингэснээр хамгийн хялбар арга бол түлхэгч ашиглах явдал юм. Дараа нь сиропыг амны алчуураар шүүнэ, нэрс нь хэрэггүй болсон тул хаяж болно.
Алхам 5
Сироп, архийг хольж, бүх зүйлийг 3 литрийн багтаамжтай саванд хийгээд 7 хоног байлгана.
Алхам 6
Долоо хоногийн дараа бэлэн архи, шилийг шүүнэ.
