Энгийн төмсөөр маш олон амттай зүйлийг хийж болно. Маш энгийн орц найрлагыг ашиглан гурилан боовыг хэрхэн амттай болгож болохыг та гайхах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 300 гр гурил;
- - 50 гр элсэн чихэр;
- - 15 гр хуурай мөөгөнцөр;
- - 250 гр төмс;
- - 1 өндөг;
- - 125 мл халсан сүү;
- - 25 гр цөцгийн тос;
- - ургамлын тос.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсийг хальслаад өөрт тохирох аргаар буцалгана. Бэлэн төмсийг шигшүүр дээр хаяад арчина. Үр хольц дээр цөцгийн тос нэмээд бүгдийг нь сайтар холино.
Алхам 2
Гурил шигшиж, элсэн чихэртэй холино. Хэрэв та хурдан үйлчилдэг мөөгөнцрийн нөөцтэй бол гурил дээр нэмнэ үү. Хэрэв тэд удаан хугацаанд "босч" байвал эхлээд бүлээн сүүнд уусгаад, шаардлагатай нөхцөлд "хүрэх" хүртэл хүлээгээд дараа нь үүссэн массыг гурил дээр нэмнэ.
Алхам 3
Эхний алхамаас төмс, нэг өндөг нэмнэ. Хийсэн зүйлээсээ зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь таны гарт бага зэрэг наалдаж байвал санаа зовох хэрэггүй - энэ бол хэвийн үзэгдэл юм.
Алхам 4
Бялууг эхлүүлье. Жигнэмэгийг цөцгийн тосоор тосолж, зуурсан гурилын хэмжээтэй самар хувааж эхэлнэ. Нэг хэсгээс хиам шиг хэлбэртэй өнхрүүлээрэй. Бөөрөнхий хэсгийн урт нь 10 см орчим байх ёстой. Үүссэн хэсгийг цагирганд хийж жигд хуудсан дээр тавина. Хэрэв энэ үе шатанд зуурмаг нь таны гарт хэтэрхий наалддаг бол тэдгээрийг гурилаар нунтаглана.
Алхам 5
Бөгжийг хагас цагийн турш жигнэх хэрэгтэй. Үүний дараа цагираг бүрийг халаасан ургамлын тосонд дүрэх ёстой. Болгоомжтой байгаарай, энэ нь гурилан боовны 2/3 хувийг хамарна.
Алхам 6
Бэлэн боовыг цаасан салфетка дээр тавь. Тиймээс илүүдэл өөх тос нь тэднээс салах болно.
