Шоколадтай жигнэмэг нь хүүхэд, насанд хүрэгчдийн хамгийн дуртай чихрийн нэг бөгөөд хэрэв тэд самартай байвал цай уух таатай байх баталгаатай болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 100 гр шарж самар: бүйлс
- hazelnut
- газрын самар
- 1 нимбэгний хальс
- 3.5 аяга улаан буудайн гурил
- 0.5 аяга элсэн чихэр
- 100 гр маргарин эсвэл тархсан
- 100 гр цөцгий 20% өөх тос
- 2 хоолны халбагын какао
- 1 өндөгний шар
- 0.5 халбага хүнсний сода
- 0.5 халбага нимбэгийн хүчил
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нимбэгний хальсыг үрж цэвэрлээрэй.
Алхам 2
Самарыг бутлана. Маш сайн буталж, нунтаглаж болохгүй.
Алхам 3
Үрэлтийг буцалгахгүйгээр бага дулаанаар хайлуулна.
Алхам 4
Цөцгий элсэн чихэрээр цохино.
Алхам 5
Шигсэн гуриландаа ташуурдсан шар, хайлсан түрхсэн, цөцгий, нимбэгний хальс, самар, какао, сод, нимбэгийн хүчил нэмнэ. Гөлгөр болтол зуурсан гурилаа сайтар зуурна.
Алхам 6
Зуурсан гурилаа боов болгон хөлдөөгчид 15 минут байлгана.
Алхам 7
Хөргөсөн зуурсан гурилыг 1 см-ээс ихгүй зузаантай давхаргад хийж, жигнэмэгийг бүрдүүлнэ.
Алхам 8
Күүкийг жигд цаасаар хучсан жигд хуудсан дээр тавь. Күүкийн хоорондох зай хамгийн багадаа 1.5 см байх ёстой.
Алхам 9
Бид 180 градус хүртэл халаадаг зууханд жигнэх зориулалттай зууханд хийнэ. Жигнэмэгийг 15-20 минутын турш жигнэнэ.
Алхам 10
Бэлэн жигнэмэгийг жигд хуудсан дээр хөргөөд аваад арилгаж чимэглээрэй. Сайхан хооллоорой.
