Супермаркетуудаас та амт, төсөв бүрт тохирсон хоол хүнс олж авах боломжтой. Ихэнхдээ хүмүүс хямд эсвэл хамгийн түрүүнд нүдэнд тусдаг барааг авдаг. Орчин үеийн үйлдвэрлэлд өргөн хэрэглэгддэг хортой нэмэлт бодисын нөлөөнөөс өөрийгөө болон хайртай хүмүүсээ дээд зэргээр хамгаалахын тулд бүтээгдэхүүний талаар мэдэх ёстой зүйл.
Зааварчилгаа
1-р алхам
TU (техникийн заавар) -ын дагуу бус ГОСТ (улсын стандарт) -ын дагуу хийсэн бүтээгдэхүүнийг худалдаж аваарай. Зарим үйлдвэрлэгчдийн бүтээгдэхүүн дээр та "ГОСТ-ийн дагуу" эсвэл "ГОСТ-ийн дагуу үйлдвэрлэсэн" гэх мэт бичээсийг харж болно, гэхдээ эдгээр нь эргэлзээтэй чанартай бүтээгдэхүүнийг ашигтайгаар танилцуулахыг хичээдэг маркетеруудын нийтлэг заль мэх юм. ГОСТ нь зөв тоотой байх ёстой. Засгийн газрын хүлээн зөвшөөрсөн стандартыг интернетээс хялбархан олж болно. Зарим жишээг энд оруулав: ГОСТ 16131-86 - утдаггүй хиам, ГОСТ 12028-86 - лаазалсан загас. Тосонд агуулагдах сардинууд, ГОСТ 6687.7-88 - зөөлөн ундаа ба квасс.
Алхам 2
Тухайн зүйлийн дуусах хугацааг үргэлж анхаарч үзээрэй. Супермаркетууд хугацаа нь дууссан барааг цуцлахад тун хойрго ханддаг тул огнооны шошгыг дахин наах зэрэг бүхий л заль мэхийг ашигладаг. Дэлгүүрт баглаа боодол багатай бүтээгдэхүүн худалдаж авахыг хичээ.
Алхам 3
Бүтээгдэхүүний нэрийг хараарай. Энэ нь үргэлж анхны байх ёстой, "Цөцгий" эсвэл "Өтгөрүүлсэн сүү" байх ёсгүй. Ижил төстэй нэртэй бүтээгдэхүүнийг үйлдвэрлэхэд хортой ургамлын гаралтай өөх тос, хуурай сүүг ихэвчлэн ашигладаг.
Алхам 4
Урамшуулалд зориулж бүтээгдэхүүн худалдаж авахгүй байхыг хичээ. Ихэнхдээ дэлгүүрүүд гэмтэлтэй эсвэл хуучирсан барааг хурдан зарах гэж байгаа тохиолдолд янз бүрийн хямдрал, хямдралтай өдрүүдийг зохион байгуулдаг. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь үргэлж тохиолддоггүй ч таагүй гэнэтийн зүйлээс өөрийгөө дахин хамгаалах нь дээр.
Алхам 5
Бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол нь хагаралгүй, жигд байх ёстой. Эвдэрсэн сав баглаа боодол нь бүтээгдэхүүнийг мууддаг тул бүтээгдэхүүн дээр заасан хугацаа дуусахааргүй байна.
Алхам 6
Та хөргөсөн махыг шинэлэг эсэхийг нь маш энгийн аргаар шалгаж болно: хуруугаараа дарахад л хангалттай. Хэрэв мах нэн даруй хэлбэрээ авсан бол энэ нь аль хэдийн дэлгэцийн хайрцагт аль хэдийнэ байж, маш их чийг алдсан гэсэн үг юм.
Алхам 7
Сав баглаа боодол дээр бичсэн зүйлд хэзээ ч бүү итгэ. “Байгаль орчинд ээлтэй”, “Хүүхдийн эмч батлав” эсвэл “Зөвхөн байгалийн гаралтай орц найрлага” гэх мэт сэтгэл татам шошго нь үйлчлүүлэгчдийг төөрөлдүүлдэг. ОХУ-д бүтээгдэхүүний "байгалийн байдал" -ын талаархи шалгалтыг албан ёсоор явуулдаггүй бөгөөд аливаа үйлдвэрлэгч ийм мэдэгдэл бичиж болно. Дашрамд дурдахад Оросын Анагаахын Шинжлэх Ухааны Академийн хүрээлэнгээс хүнсний бүтээгдэхүүний талаар зөвлөмж гаргадаггүй бөгөөд ямар нэгэн зүйлийг зөвшөөрдөггүй.
Алхам 8
Бүтээгдэхүүний найрлагыг харахаа мартуузай. Эхнийх нь найрлагад байгаа зүйлийг хамгийн их бичдэг. Хэрэв энэ бол махан шөл юм бол бүтээгдэхүүний найрлага дахь эхний орц нь ургамлын гаралтай өөх тос, өөх тос биш мах байх ёстой.
Алхам 9
"E" үсгийн доор нэмэлт тэжээлийн талаар олон зүйл ярьж, бичсэн байдаг. Эдгээр нь хор хөнөөлтэй байдаг. Эдгээр нь бүх төрлийн амттан, амт оруулагч, амтыг нэмэгдүүлэгч, өнгө оруулагч юм. Химийн нэмэлт бодисын хэмжээг багасгах бүтээгдэхүүнийг сонгохыг хичээ.
