Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ

Агуулгын хүснэгт:

Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ
Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ

Видео: Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ

Видео: Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ
Видео: Зөгийн балтай шарсан тахианы далавч Home cooking ( Zugiin baltai sharsan tahianii dalawch ) 2024, Гуравдугаар сар
Anonim

Хөл нь гэрийн эзэгтэй нарт маш их таалагддаг. Тэд хурдан бэлтгэгддэг тул нэмэлт боловсруулалт шаарддаггүй. Тахианы хөлийг ашигладаг маш олон тооны хоол байдаг. Дорнын хоолоор хайртай хүмүүсээ гайхшруулахыг хичээ. Халуун ногоо, халуун ногооны ер бусын хослол нь тансаг тансаг хоолонд хүртэл сэтгэгдэл төрүүлэх болно!

Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ
Тахианы хөлийг хэрхэн шарах вэ

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

    • 4 хөл (гуя ба бөмбөр)
    • 4 ширхэг ганга
    • 1 хумс сармис
    • 1 хүснэгт. зөгийн бал халбага
    • 2 хүснэгт. нимбэгний шүүс халбага
    • 3 хүснэгт. чидун жимсний тос халбага
    • халуун ногоо: давс
    • чинжүү
    • 250 гр будаа
    • хутганы үзүүр дээр турмерик
    • 200 гр улаан лооль (илүү сайн "Cherry")
    • 100 гр бууцай
    • 1 хүснэгт. зуурсан чидун халбага
    • 2 хүснэгт. үзэм

Зааварчилгаа

1-р алхам

Зуухыг 180 градус хүртэл халаана. Тахианы хөлийг угааж, хатаана уу. Ганга навчийг урж ав. Сармисаа хальсалж, нилээд цавчих (та нарийн grater дээр үрж болно). Гангагаа зөгийн бал, нимбэгний шүүс, 2 хоолны халбагатай холино. чидун жимсний тос халбага. Давс, чинжүүтэй улирал.

Алхам 2

Бэлтгэсэн marinade-тай хөлийг тос түрхээд зуухны тавиур дээр тавь (эхлээд хайруулын тавгийг доор нь тавь). 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.

Алхам 3

Цагаан будааны дээр 500 мл ус асгаж, давс, turmeric нэмээд буцалгана. 20 минут буцалгана.

Алхам 4

Хүнсний ногоогоо бэлдээрэй. Улаан лоолийг угааж, 4 хэсэг болгон хуваа. Бууцайг том ширхэгтэй хэрчээд 1 ширээн дээр улаан лоольтой хамт хуурна. Бүх шингэн уурших хүртэл чидун жимсний тос халбага. Чидуныг хэрчиж, бууцай, улаан лоолийн үзэмээр хутгана. Будаагаа коланданд хийгээд хүнсний ногоотой холино. Дорнын будааны чимэглэлтэй шарсан хөл бэлэн боллоо!

Зөвлөмж болгож буй: