Та ер бусын амттай хослолуудад дуртай юу? Шарсан байшинг өнгөрөөдөг найзуудаа гайхшруулмаар байна уу? Дараа нь та энэ хоолонд заавал дуртай байх болно: чангаанз чанамал дээр үндэслэсэн гайхалтай соустай бүх давс!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 16 тахианы хөл;
- - халуун чинжүүний хоёр чимх;
- - 240 гр чангаанз чанамал;
- - 2 tsp шинэхэн сараалжтай цагаан гаа;
- - 100 мл цуу.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарсан махыг дунд зэргийн гал дээр тавь.
Алхам 2
Үүний зэрэгцээ, гурван цагаан гаа хальсалж, нилээд цэвэрлээрэй: бид 2 халбага авах ёстой. Бид тэдгээрийг аяганд шилжүүлж, чангаанз (та тоор-чангаанз хийж болно) чанамал, 100 мл бальзамын цуу нэмнэ. Маринад соусын бүх найрлагыг сайтар холино.
Алхам 3
Бид тахианы хөл бүрийг marinade-д угааж, шарах шүүгээнд тавина. Үлдсэн marinade асгаж болохгүй - бидэнд хэрэгтэй хэвээр байна!
Алхам 4
Нүдэнд тааламжтай алтан хүрэн царцдас авахын тулд бид хөлийг хагас цагийн турш хуурна. Хоол хийж эхэлснээс хойш ойролцоогоор 20 минутын дараа үлдсэн маринадыг хөл дээрээ силикон сойзоор тарааж бэлэн байдалд оруулна.
