Хэрэв хөргөгчинд тахианы хөл байгаа бол оройн хоолондоо юу хийх вэ гэж санаа зовох хэрэггүй болно. Тахианы махыг тэдэнтэй хамт зууханд илгээхэд та янз бүрийн амтлагч, халуун ногоо бэлтгэх хэрэгтэй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 6 тахианы хөл;
- - 2 хумс сармис;
- - улаан сонгино (та ердийн нэгийг ашиглаж болно);
- - 2 хэмжээтэй төмс;
- - хар чинжүү, давс, газрын чинжүү, газрын шанцай;
- - шинэ кориандра;
- - оливын тос;
- - 150 мл тахианы шөл (та үүнийг усаар сольж болно).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Шарах шүүгээгээ 180С хүртэл халаана.
Алхам 2
Чидун жимсний тосоор хөгцийг тослох.
Алхам 3
Төмс, сонгиноо зүсэж хэрчиж, сармисны хумстай хамт хэвний ёроолд тавь.
Алхам 4
Тахианы хөлийг дээр нь тавиад халуун ногоо, кориандрын навчаар цацна.
Алхам 5
Давс ба чинжүү, шөл эсвэл усаар дүүргэ. Бид хөлийг нь зууханд хийж 30-40 минутын дараа кайенны чинжүүний халуун ногоотой тэмдэглэл бүхий гайхалтай амттай, анхилуун хоолонд дуртай.
