Бараг бүх гэрийн эзэгтэй нар хоол хийхдээ залхуурдаг үе байдаг боловч тэд гэр бүлээ ямар нэгэн зүйлээр хооллох хэрэгтэй. Ийм мөчид маш хурдан бэлтгэгдсэн аяга таваг нь зүгээр л тусалдаг. Жишээлбэл, татсан махтай далайн гоймон. Бид тэдгээрийг цацагт хяруулын махаар хийхийг санал болгож байна.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - ямар ч төрлийн гоймон - 0.5 кг;
- - ус - 2 литр;
- - давс - 3 tbsp. халбага;
- - лууван - 1 ширхэг;
- - цацагт хяруулын мах (эсвэл бэлэн татсан мах) - 0.3 кг;
- - сонгино - 2 толгой;
- - дуртай халуун ногоо;
- - ургамлын тос;
- - улаан лоолийн жан - 1-2 tbsp. халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхний алхам бол сонгосон гоймоныг буцалгана. Тэд хоорондоо наалдахгүй, үйрмэг байхын тулд үүнийг хийх нь дээр юм: саванд маш их хэмжээний ус хийнэ, ингэснээр түүний хэмжээ нь гурилан бүтээгдэхүүний хэмжээнээс 2-3 дахин их байх болно. Буцалгана. 3 хоолны халбагын давс хийж бага зэрэг уустал 2-3 минут хүлээнэ.
Алхам 2
Нэн даруй гоймон нэмнэ. Күүкийг 3-5 минутын зайтай халбагаар зөөлөн болтол хутгана. Бензинээ унтраа. Гоймоныг коланд руу хийж, илүүдэл давснаас зайлж угаана. Тогоонд буцаж очно уу. Хэрэв тэд халуун хэвээр байвал та цөцгийн тос нэмж болно.
Алхам 3
Одоо та цацагт хяруулын махыг татсан мах болгож, хальсалж, жижиглэсэн ногоогоор хуурах хэрэгтэй. Та үүнийг хамгийн сайн мэддэг аргаар хийж болно. Хоол хийхээс 2-3 минутын өмнө улаан лоолийн соус болон дуртай халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 4
Дараа нь та хоёр аргаар явж болно: эсвэл шарсан ногоо, шарсан махаа татсан махандаа хийгээд эсвэл гоймоноо хайруулын тавган дээр хийгээд дахиад хэдэн минут буцалгана. Энд хүн бүр өөртөө тохирсон сонголтоо сонгох ёстой. Ямар ч тохиолдолд энэ нь амттай байх болно. Эцэст нь ширээн дээр татсан махтай усан цэргийн гоймоноор үйлчлэх л үлдлээ. Сайхан хооллоорой!
