Нишингэ салатыг дан манжингаар хийх нь ховор бөгөөд бусад найрлагатай холилдоно. Тиймээс энэ жороор шатаасан нишингэ амт нь фета бяслагыг бүрэн нөхөх болно. Манжингийн салатыг ихэвчлэн цуу нэмсэн ногооны эсвэл оливийн тосоор амтлана.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Зургаан нэгжийн хувьд:
- - 6 ширхэг. манжин;
- - 200 гр фета бяслаг;
- - 150 гр салат холимог;
- - 60 г мөхлөгт гич;
- - 50 мл бальзамын цуу;
- - 40 мл чидун жимсний тос;
- - шинэ гаа баглаа;
- - хар чинжүү, давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ зайлж, бүхэлд нь тугалган цаасаар боож, зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Зөөлөн байгаа эсэхийг модон шорлогоор шалгана уу.
Алхам 2
Beetroot нь marinade бэлтгэнэ. Чидун жимсний тосыг гич, бальзамын цуу, давс, чинжүүтэй хольж хольж амтлана. Хэрэв хүсвэл та энэ боолт дээр жижиглэсэн сармис нэмж болно.
Алхам 3
Нишингэ бага зэрэг хөргөнө, хальслаарай, зүсмэл болгон хуваа. Beetroot шаантагыг marinade-тай хольж, сэрүүн болтол нь хойшлуул.
Алхам 4
Салат хольцтой гаа навчийг хольж, даршилсан манжин шаантаг, хэрчсэн фета нэмнэ.
Алхам 5
Салатаа чидун жимсний тосоор амтлаад, манжингаас үлдсэн цуу-гичийн маринадтай шиврээ бороо.
