Энэ салатанд өнгө, амтыг хамарсан бүх үймээн самуун нэгдэв!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Нишингэ - 6 ширхэг;
- Сармис - 2 хумс;
- Улбар шар - 1 ширхэг;
- Чидун - 100 гр;
- Greens - амсах (гаагаар маш сайн);
- Чидун жимсний тос - 2 хоолны халбаганууд;
- Balsamic цуу - 2 хоолны халбаганууд;
- Далайн давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүүг амсах болно.
- Үйлчлэхэд зориулсан кунжутын үр - заавал биш.
Зааварчилгаа
1-р алхам
180 градус хүртэл халаагаад нэг цагийн турш сармистай нишингэ жигнэнэ. Энэ нь хальслах шаардлагагүй: арьсыг бэлэн ногоогоос авах нь илүү хялбар байдаг! Үүнийг хөргөнө үү.
Алхам 2
Нишингэ зүсмэлүүд болгон хайчилж ав. Сармисаа шахаад тос, цуу, давс, перцээр зуурна. Бид жижиг хэсгүүдэд хуваасан арьс, хальснаас улбар шарыг цэвэрлэнэ. Чидун жимсийг цагираг болгон хайчилж ав. Бид бүгдийг хольж, тугалган цаасаар хучиж, хөргөгчинд хийж 2-3 цагийн турш даршилна.
Алхам 3
Үйлчилж эхлэхээс өмнө гаа шинэхэн навчаар чимэглээд кунжутын үрээр цацна. Сайхан хооллоорой!
