Улбар шар өнгийн салат хийх нь гэр бүл эсвэл зочдодоо ер бусын зүйлээр гайхуулах хялбар арга юм. Үрэлгэн найрлагатай багцыг үл харгалзан салат нь эв найртай, амттай, эрүүл болж хувирдаг. Улбар шар өнгийн салат хийх нь маш энгийн бөгөөд хурдан юм!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - жүрж - 3 ширхэг.
- - улаан сонгино - 1-2 ширхэг.
- - нүхтэй лаазалсан чидун - 1 шил
- - ногоон шанцайны ургамал навч
- - гаа навч
- - оливын тос
- - давс
- - чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Жүржийн хальсыг авч, шаантаг болгон хуваа. Үүний дараа самбар дээр үлдсэн жүржийн шүүсийг аяганд хийнэ, энэ нь салатыг хувцаслахад хэрэг болно. Зүсмэлүүдээс цагаан хальсыг ав.
Алхам 2
Нэг эсвэл хоёр улаан сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хувааж, дараа нь хүйтэн усанд богино хугацаанд тавина. Ногоон шанцайны ургамал навчийг зайлж, хэсэг болгон хуваа.
Алхам 3
Чидун жимсийг зүсмэл болгон хайчилж ав. Улбар шар өнгийн зүсмэлүүд, сонгино, чидун, шанцайны ургамал зэргийг аяганд хийнэ. Pepper, давс, жүржийн шүүс, чидун жимсний тосны амтлагчаар амтлана. Зөөлөн хутгаад жүржийн салатаа гаа навчаар чимнэ.
