Гэнэтийн зочид танайд ирэх тохиолдолд ийм хоолны дуршлыг амархан бөгөөд хурдан бэлтгэж болно. Өвөрмөц, энгийн бэлтгэлтэй тул энэ нь тансаг хоолыг хүртэл байлдан дагуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 1 манжин;
- - 100 гр сагамхай элэг;
- - 1 шинэ өргөст хэмх;
- - чидун;
- - оливын тос;
- - dill-ийн 2-3 мөчир;
- - 2-3 сонгино ногоон сонгино;
- - давс, чинжүү;
- - нимбэгний шүүс;
- - шар буурцаг сумс (илүү сайн Киккоман).
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нишингэ эхлээд шатааж, хөргөнө. Дараа нь нимгэн давхарга болгон хуваасан. Үүнээс гадна та хүссэн буржгар хэлбэрийг ашиглаж болно, эсвэл зүгээр дугуй хэлбэртэй үлдээж болно. Хавтануудыг нимбэгний шүүс, тосоор цацаж, давс, чинжүү нэмээд амтална.
Алхам 2
Өргөст хэмх, элэг (жижиг шоо) цавчих, өвсийг цавчих. Бүгдийг хольж, шар буурцаг, амт нь чинжүү, сагамхай элэгнээс бага зэрэг тос нэмнэ. Дахин хэлэхэд бүх зүйлийг сайтар холино.
Алхам 3
Одоо манжингийн зүсмэлийг аваад дээрээс нь шанцайны ургамал тавиад дараа нь хоёр дахь хавтангаар хучна. Чидун жимсийг дээр нь тавиад шорлогоор бэхлээрэй.
Алхам 4
Нэмж дурдахад нишингийг жижиг шоо болгон хувааж, хэсэг хэсгээр нь нүдний шилэнд хийж салат хэлбэрээр хийж болно.
