Энэхүү жорыг ихэвчлэн Оросын уламжлалт хоолны жор бүхий хоолны дэвтэрээс олж болох бөгөөд энэ нь бид илүү хөнгөн, эрүүл хоол хийхийг оролдож байх үед Лентэд маш их хамааралтай байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 2 дунд төмс, хэрчсэн
- 500 гр даршилсан байцаа
- 2 атга хатаасан мөөг (цагаан, boletus)
- 1 атга Сагаган
- 1 сонгино, хэрчсэн
- ургамлын тос - хайруулын хувьд
- лаврын навч
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид гал дээр савтай ус хийж, ус буцалгах үед бэлтгэл ажлыг гүйцэтгэдэг: байцаа дээр тавган дээр тавиад халуун усаар дүүргэнэ. Мөөгийг урсгал усаар сайтар зайлсны дараа бид үүнийг хийдэг.
Алхам 2
Хайруулын тавган дээр ус буцалгахад төмс, байцаагаа үржүүлсэн давсны уусмалын хамт хаяна. Бид мөөгийг уснаас гаргаж аваад хайруулын тавган дээр тавиад сонгино, ургамлын тосоор хуурна.
Алхам 3
Хайруулын дараа мөөгний шөл, мөөг, сонгино өөрсдөө саванд хийж тавина. Бид бас цөөн тооны Сагаган, лаврын навч нэмж өгдөг. Тендер хүртэл хоол хийх.
