Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах

Агуулгын хүснэгт:

Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах
Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах

Видео: Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах

Видео: Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах
Видео: Хүнсний ногоог хөлдөөж хадгалах 2024, Арваннэгдүгээр
Anonim

Мөөгөөр чанаж болгосон төмс нь бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Тусдаа хоол, хачир хэлбэрээр хийж болно. Мөөгийг ашигладаг.

Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах
Мөөгөөр чанаж болгосон төмс чанах

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 0.5 кг. төмс;
  • - 400 гр аливаа мөөг;
  • - дунд сонгино;
  • - давс, чинжүү, булан навч, мөөгний амтлагчийг амтлах;
  • - 2 tbsp. хайруулын ургамлын тос.

Зааварчилгаа

1-р алхам

Төмсийг хальсалж, сайтар угааж, жижиг шоо болгон хуваа. Хайруулын тавгаа галд хийж, ургамлын тосоор асгаж сайтар халаана.

Алхам 2

Төмсийг хайруулын тавган дээр хийж, хоёр талдаа зөөлөн гал дээр 10-15 минутын турш таггүй, хуурна.

Алхам 3

Мөөгийг жижиг хэсгүүдэд хувааж угаана. Сонгино хальсалж, хагас цагираг болгон хуваа. Шарсан төмсөө саванд хийгээд цааш нь чанаж болгоно.

Алхам 4

Мөөгийг хайруулын тавган дээр хуурна. Мөөгийг алтан болгосны дараа сонгино, 1 цайны халбага мөөгний амтлагчаа хийгээд бага зэрэг шарна.

Алхам 5

Бэлтгэсэн мөөгийг төмс дээрээ нэмнэ. Давс, чинжүү, лаврын навч, хагас шилэн усаар амтлана. Хагас цагийн турш дунд зэргийн гал дээр буцалгана.

Зөвлөмж болгож буй: