Сонгодог сэргээгч нимбэг, гаа хослол нь зуны буфет ширээний хит болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Сан:
- - 200 гр цөцгийн тос;
- - 400 гр гурил;
- - 2 өндөг;
- - 50 гр элсэн чихэр.
- Дүүргэлт:
- - цөөн хэдэн гаа гаа (таны амтанд хөтлөгдөнө);
- - 2 том нимбэг;
- - 2 tsp гаа мөн чанар;
- - 400 гр тос 20%;
- - 4 өндөг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тосыг урьдчилан хөргөнө. Үүнийг хагас цагийн турш хөлдөөгчид хийнэ.
Алхам 2
Гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тосыг нилээд цавчихын тулд хүнсний процессор ашиглана уу. Дараа нь өндөг нэмээд зуурсан гурил зуурна. Үүнийг салгаж авах хэлбэрт шилжүүлж (өмнө нь жигд цаасаар хучсан эсвэл тос түрхсэн байх ёстой), тарааж, талыг нь бүрдүүлнэ. 30 минутын турш хүйтэнд тавь.
Алхам 3
Үүний зэрэгцээ саванд гаа мөчрийг элсэн чихэрээр цацна. Нимбэгний хальсаа аваад гаа дээр нэмээд хэдэн минутын турш гараараа санаарай. Дараа нь аягаа 10 минутын турш хойш тавь Энэ хооронд нимбэгний шүүсийг шахаж авна.
Алхам 4
Элсэн чихэрээс гаа мөчрийг аваад нимбэгний шүүс, өндөг, гааны эссэнц нэмнэ. Хөнгөн хумсны хумс.
Алхам 5
Зуухыг 200 градус хүртэл халаана. Суурийг хөргөгчнөөс аваад дээрээс нь шош цацаж (эсвэл сэрээгээр сайтар хатгаж) зууханд 20 минут байлгана.
Алхам 6
Нимбэгний холимогт цөцгий нэмж, нэгэн жигд болтол сайтар холино. Массыг бялуу дээр хийнэ, дахин 25 минутын турш зууханд илгээж, температурыг 160 градус хүртэл бууруулна.
