Магадгүй цөөн тооны хүмүүс анхилуун, нарийн нимбэгний бялууг эсэргүүцэх чадвартай байх. Нимбэг нь агаартай, зөөлөн, сүвэрхэг зуурмагийн гол орц юм. Улбар шар өнгийн чимэглэл нь энэхүү амттан дээр эв найртай нэмэлт болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- тестийн хувьд:
- 1 нимбэг
- 6 өндөг
- 1.5 аяга улаан буудайн гурил
- 0.5 аяга элсэн чихэр
- 0.5 аяга элсэн чихэр
- 25 гр. ванилийн сахар (1 уут)
- Суулгацын хувьд:
- 0.5 нимбэг
- 0.5 аяга элсэн чихэр
- 0.5 аяга ус
- тос:
- 200 гр. цөцгий 30% өөх тос
- 100 гр цөцгийн тос
- 0.5 аяга элсэн чихэр
Зааварчилгаа
1-р алхам
Уурагуудаас шарыг ялгаж ав. Цагаан арьстнуудыг хөргөгчинд байрлуул.
Алхам 2
Шарыг элсэн чихэрээр цагаан болтол нунтаглаж, хэмжээг нь нэмэгдүүлнэ.
Алхам 3
Гурил, өндөгний шар, үрж жижиглэсэн хальс, нимбэгний шүүс, ванилийн сахар зэргийг холино.
Алхам 4
Хөргөсөн өндөгний цагааныг элсэн чихэр нэмээд чанга болтол нь хутгана.
Алхам 5
Зуурсан гуриландаа ташуурсан өндөгний цагаанаа зөөлөн нэмээд холино.
Алхам 6
Зуурсан гурилыг хоёр давхаргаар хоёр хэсэгт хуваана.
Алхам 7
Мөөгөнцөрийг жигд цаасаар хучиж, зуурсан гурилан дээрээ хийнэ.
Зууханд 170 градусын турш 20-25 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 8
Усанд норгохын тулд элсэн чихэр нэмээд буцалгаад хааяа хутгаад унтраана.
Алхам 9
Халуун сироп дээр нимбэгний шүүс нэмж хутгана.
Алхам 10
Хөргөсөн бялууг нимбэгний сиропоор дэвтээнэ.
Алхам 11
Цөцгийн хувьд цөцгийн тосыг аажмаар нэвтрүүлж элсэн чихэрээр тос түрхэнэ.
Алхам 12
Бялууг цөцгийтэй хамт тусад нь түрхээд хөргөгчинд 10 минут байлгана.
Алхам 13
Цөцгий хөргөөд жигнэсний дараа бялуугаа дээр нь тавь.
Алхам 14
Ирмэгийг нь цөцгийтэй түрхээд дээрээс нь улбар шар зүсмэлүүдийг тавиад үлдсэн цөцгийтэй нь түрхэнэ.
Алхам 15
Бялуу бэлэн боллоо. Сайхан хооллоорой.
