Нарийн ааруул бол эрүүл өглөөний цай уух олон талт орц юм. Энэ нь уураг агуулдаг - энергийн эх үүсвэр, биеийн эсэд зориулсан "барилгын материал". Аарцанд агуулагдах кальци нь таны ясыг бат бөх болгож, А аминдэм нь бодисын солилцоог зөв зохистой явуулж дархлааг дэмжинэ. Гэрийн бяслагны хоол хийх олон төрлийн жор таны өглөөний хоолыг эрүүл төдийгүй амттай болгох болно.
Парфит ааруул
Парфайт бол анх Францын өндөр илчлэгтэй амттан бөгөөд хөлдөөсөн ташуураас янз бүрийн нэмэлт найрлагаар хийдэг. Гэрийн бяслагаар хийсэн "Парфайт" бол амттай, үзэсгэлэнтэй боловч тийм ч өөх тосгүй хоол юм. Танд шинэ жимс, самар эсвэл мюсли хэрэгтэй болно. Аарцны нэг хэсгийг амттангийн савны ёроолд тавь. Үүн дээр улирлаас хамаарч гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, киви, банана, зүсмэл тарвас, амтат гуа зэрэг хэрчсэн жимс, жимсгэнэ байрлуул. Өвлийн улиралд алим нь төгс төгөлдөр байдаг бөгөөд тэдгээр нь зөв боловсруулалт, эрүүл мэндэд тустай фенолын нэгдлийг дэмждэг эслэг агуулсан байдаг. Давхаргыг давтаж, дээр нь та хүсвэл зөгийн бал халбага хийж, буталсан самар эсвэл анхилуун мюслигаар хоолоо цацаж болно.
Халуун ногоотой гэрийн бяслаг
Энэ дэлхий дээрх хүн бүхэн чихэрлэг шүдтэй байдаггүй. Хөнгөн амтанд дурлагчдын хувьд ургамал, самар, чинжүүтэй аарцны олон тооны жор тохиромжтой байдаг. Та ийм зуслангийн бяслагт сармисны хумс хийж болно, дараа нь үнэрээс зайлсхийхийн тулд шинэхэн яншуй, нимбэгний хальсыг зуурмаг дээр нэмэх шаардлагатай болно. Хамгийн энгийн аарцны "тархалт" нь өөх тос багатай гэрийн бяслаг, чидун жимсний тос, давс, чинжүү зэргээс бүрддэг бол чинжүү нь хар, паприка, халуун ногоотой утсан пимиенто чинжүү хоёулаа байж болно. Энэ нь тамхи татдаг загас, ногоон сонгинотой хольсон маш амттай зуслангийн бяслаг болж, гэрийн бяслаганд дилл, тунхууны ургамал нэмдэг жор маш түгээмэл байдаг.
500 грамм гэрийн бяслагны хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- Жижиглэсэн шинэ dill 2 хоолны халбаганууд;
- өтгөн тунхууны 2 хоолны халбаган дээр;
- 1 халбага жижиглэсэн ногоон сонгино;
- 1 халбага шинэхэн шахсан нимбэгний шүүс;
- давс, чинжүү.
Хүнсний процессор дээр гэрийн бяслаг, ургамал, халуун ногоо нэмээд нимбэгний шүүс, импульс нэмээд холино. Саванд шилжүүлж, оливын тос нэмээд хутгана, халуун ногоотой амталж, шаардлагатай бол амтыг нь тохируулна. Гоймонгийн амт, үнэрийг бүрэн хөгжүүлэхийн тулд аягыг наалдамхай цаасаар эсвэл таглаад хөргөгчинд нэг цаг байлгаарай. Энэхүү аарцны тархалтыг хөргөгчинд хэдэн өдрийн турш хадгалж болох тул хугацаанаас өмнө аюулгүй бэлтгэж болно.
Дашрамд дурдахад хүйтэн улирлын сонгино, сармис, тунхууны нэмэлт тэжээлүүд нь ханиад, томуу тусах магадлалыг мэдэгдэхүйц бууруулах болно.
Гэрийн бяслагтай омлет
Омлет дээрээ зуслангийн бяслаг нэмж өгөх нь зүйтэй. Хэрэв та уураг хооллож, булчингаа хөгжүүлж байгаа бол өглөөний хоолоо л төгс идэх болно. Тамирчид ихэвчлэн илүүдэл өөх тосоос зайлсхийхээс гадна шар өндөггүй омлет бэлтгэдэг. Гэрийн бяслаг, бууцайтай эрүүл, тэжээллэг омлет авахын тулд дараахь зүйлийг авна уу.
- 1 аяга шинэ бууцай навч;
- Ганга хатаасан 1 аяга навч;
- аяга өөх тос багатай гэрийн бяслаг;
- 2 тахианы өндөг;
- 1 халбага чидуны тос;
- 1 халбага сараалжтай пармезан.
Нефтийг өргөн, нимгэн ёроолтой хайруулын тавган дээр халаана. Бууцайны навчийг хуруу шилэнд хийж, тууз болгон хуваа. Хайруулын тавган дээр тавиад 2-3 минутын турш хуурч, үе үе хутгуураар хутгана. Өндөг давс, чинжүүтэй хумсны хумс. Өндөгний массыг хайруулын тавган дээр хийгээд омлетаа хуураад ирмэгээс төв рүү нь хусуураар зөөлөн гулсуулна. Ааруулыг дунд нь тавиад хагас омлетаар хучиж, бууцайгаар цацаж үйлчил.
Омлетанд дургүй хүмүүс чанасан өндөг ч гэж нэрлэдэг. Энэ жороор танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.
- 3 тахианы өндөг;
- хатуу аяга;
- 2 халбага сүү;
- 1 халбага жижиглэсэн халуун ногоотой ургамал (ногоон сонгино, dill, яншуй);
- давс чинжүү;
- 1 халбага цөцгийн тос.
Өндөгийг зуслангийн бяслаг, сүү, ургамал, халуун ногоотой холино. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр хайлуулна. Өндөгний аарцны холимогоо асгаж, дунд зэргийн гал дээр буцалгасны дараа хусуураар байнга хутгаж, өндөгийг хуурахгүй, харин өтгөрөх (нягтруулах) хүртэл хүлээнэ. Та үр тарианы талханд ийм хоолоор үйлчилж болно.
