Будаа бол идэвхтэй өдрийн эрчим хүчний баялаг эх үүсвэр юм. Хатуу эслэг, амин дэм, амархан шингэдэг эрдэс бодис, нарийн төвөгтэй нүүрс ус, уураг, өөх тос агуулдаг тул энэ нь насанд хүрэгчид, ялангуяа хүүхдүүдэд зориулсан амттай, эрүүл өглөөний хоол юм. Сайн тогоочийг тогооч гэдэг нь дэмий хоосон зүйл биш шүү дээ!
Будааны сайн зүйл юу вэ
Өглөө нь хүний сэтгэл санааг бүтэн өдрийн турш тогтоож өгдөг! Энэ нь өглөөний цайгаар эхэлдэг бөгөөд өнгөрөх болно. Тиймээс эмч, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн мэдэж байгаагаар өглөөг будаа, будаагаар эхлүүлэх нь сэтгэл гутралын дайсан юм! Өглөөний нэмж нэг өглөө нэмсэн: аажмаар шингээгдсэн тул сэтгэл хангалуун байна!
Будаа нь янз бүрийн бүтээгдэхүүнтэй маш сайн нийцдэг бөгөөд өдөр бүр олон төрлийн хоол хийх боломжтой болгодог. Жимс, самар, мах, загас, халуун ногоо, зөгийн бал, хүнсний ногоо, мөөг, ургамал, жимс жимсгэнэ (шинэхэн ба хуурай) зэрэг бүтээгдэхүүнийг хослуулдаг.
Энэ будаа нь өөрөө олон төрөл байдаг бөгөөд зөвхөн нэг л будаанаас нэмэлт, эрүүл хооллолтыг сонгох боломжтой. Каша будаа нь: Сагаган, арвай, шар будаа, шувуу, эрдэнэ шиш, манна, будаа, овъёос, сувдан арвай гэх мэт байж болно.
Будаа хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Каша нь шингэн (ус, сүү, шөл - мах, хүнсний ногоо) болон бусад тосонд дуртай. Өнөөдөр тэдний тоо маш олон байгаа боловч та тэдгээрийг ухаалгаар ашиглах хэрэгтэй. Нэг удаагийн будаа хийхэд 30 гр цөцгийн тос хангалттай байх болно.
Амтат үр тариа: өтгөн, эрдэнэ шиш, кунжут, наранцэцгийн хувьд маш сайн тохирдог.
Хачирт: өтгөн, эрдэнэ шиш, чидун.
Биеийг эмчлэхийн тулд та ямар ч ургамлын тос хэрэглэж болох боловч бага зэрэг хөргөсөн будаа дээр нэмнэ. Хоол хийхдээ ямар нэгэн байдлаар нэмж болохгүй.
Төрөл бүрийн будааны онцлог шинж чанарууд
Сагаган нь өвөрмөц тэжээллэг чанар, илүүдэл холестеролыг биеэс зайлуулах чадвараараа байгалийн гаралтай эмийн сан гэж нэрлэдэг.
Oatmeal бол хамгийн тэжээллэг (уураг, цайр их хэмжээгээр агуулдаг) бөгөөд энэ нь хамгийн тайвшруулах үйлчилгээтэй бөгөөд мэдрэлд сайнаар нөлөөлдөг.
Семаль бол хамгийн өндөр илчлэгтэй бөгөөд маш олон төрлийн витамин агуулдаг, ялангуяа В бүлгийн витамин агуулдаг бөгөөд хоол хийхдээ бүх ашигтай бодисыг хадгалдаг (ийм учраас үүнийг хүүхдүүд, өвчтэй хүмүүст зөвлөж байна).
Цагаан будааны будаа нь гурван үндсэн давуу талтай. Энэ нь бага илчлэг, эрчим хүч их шаарддаг (нарийн төвөгтэй нүүрс усны агууламжаас хамаарч), биеийг сайн цэвэрлэдэг (олон хоолны дэглэмд тэргүүлэгч учраас).
Арвай нь эслэгийн өндөр агууламжтай тул хоол тэжээлийн будаа юм.
Шар будаа будаа нь Д аминдэм, бета-каротиныг шингээхэд шаардлагатай ургамлын гаралтай өөх тосны эх үүсвэр юм.
Арвайн будаа нь судаснуудад зайлшгүй шаардлагатай лизинээр баялаг юм.
Хашааг бэлтгэдэг бүх үр тариа нарны эрчим хүчээр ханасан бөгөөд тэжээллэг чанар сайтай байдаг. Тэд өглөө хамгийн сайн шингээгддэг бөгөөд өдрийн өглөөний цай эсвэл хачиртай хоолонд сайн байдаг.
Нарны үр тарианы амттай энерги нь үргэлж баяр баясгалан, эрүүл мэндийг авчирдаг!
