Dandelion салат нь анхны, амттай, эрүүл хоол юм. Ийм хаврын салат нь танд эрч хүч, эрүүл мэндийг нэмэх болно, яагаад гэвэл Dandelion бол зүгээр л идэвхтэй бодисын агуулах юм. Dandelion нь холеретик, үрэвслийн эсрэг, диафоретик шинж чанартай бөгөөд холестериныг бууруулдаг. Dandelion навчийг зөвхөн салад төдийгүй шөл, үндсэн хоолонд хэрэглэдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Dandelion навч
- - ногоон
- - улаан лууван
- - Өргөст хэмх
- - нимбэгний шүүс
- - давс
- - чинжүү
- - оливын тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Dandelion-ийн навчийг ишнээс нь урж аваад 30 минутын турш давстай усаар хучиж, гашуун зовлонг арилгана. Дараа нь усыг зайлуулж, навчийг шахаж авна. Тэднийг нилээд цавчих ба аяганд шилжүүлээрэй. Та нимбэгний шүүстэй шүрших боломжтой бөгөөд энэ нь Dandelions-ийн гашуун шинж чанарыг саармагжуулдаг.
Алхам 2
Гартаа байгаа ногооноо хэрчиж ав: яншуй, дилл, ногоон сонгино, усан үзмийн мах, хүүхдийн сармисны өд, шанцайны ургамал. Дараа нь улаан лууван, өргөст хэмхийг цавчих. Бүх найрлагыг нэг аяга, давс, чинжүүтэй хослуулан амт, хутгана.
Алхам 3
Салат ороохын тулд чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсийг хумсны хамт хөөсөөр хутгана. Хоолны салатыг аяганд хийж, 5-10 минутын турш исгэж байлгана. Дараа нь салатыг тавган дээр тавьж, Dandelion навч, цэцэгээр чимэглээд даруй үйлчил.
