Ийм бяцхан бургерууд таны бүх зочдод баяртай байх болно. Энэ бол үдэшлэг, буфет, ердийн найранд зориулсан зуушны маш сайн сонголт юм. Тэд маш хурдан бөгөөд амархан бэлтгэгддэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Котлетын хувьд:
- - 500 гр татсан гахайн мах эсвэл хурга
- - 2 tsp Вустерийн соус
- - 1 жижиг сонгино
- - 100 гр талхны үйрмэг
- - чинжүү, давс
- Барих:
- - 2 том улаан лооль
- - ногоон салат
- - шарсан талх
- - 1 сонгино
- - майонезаас эсвэл жан
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, сонгино нилээд жижиглэсэн байна. Дараа нь татсан махтай хольж, Worcestershire соус, талхны үйрмэг нэмнэ. Бүх зүйл давсалсан, чинжүү, холимог юм.
Алхам 2
Та татсан махнаас 24 ширхэг жижиг котлет хийх хэрэгтэй. Та тэдгээрийг дунд зэргийн гал дээр 2 дамжин, наранцэцгийн тосоор, тал бүр дээр 3 минут орчим хуурах хэрэгтэй.
Алхам 3
Котлет бэлтгэж байх үед талхнаас аяга эсвэл шил ашиглан 24 дугуйлан талх хийдэг.
Алхам 4
Улаан лооль, сонгиноыг нимгэн зүсмэлүүд болгон хайчилж ав.
Алхам 5
24 зүсэм талхыг тавиур дээр тавина. Тус бүрийг соустай тос түрхээд, шанцайны ургамал навч хийж, тус бүр 1 котлет хийнэ.
Алхам 6
Улаан лоолийн зүсмэл, хос сонгины цагираг нэмнэ.
Алхам 7
Үлдсэн талхаар хучиж, шүдний эсвэл шорлогоор цавчих. Энэхүү хоолны дуршил нь янз бүрийн дарс эсвэл шар айрагтай сайн зохицдог.
