Дун, далайн амьтан, сам хорхойд дуртай бүх хүмүүст зориулав. Улаан лооль нь антиоксидант үүрэг гүйцэтгэдэг ликопений агууламж өндөртэй байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 200 гр далайн коктейль,
- - 200 гр гурил,
- - амсах давс,
- - хагас боодол мөөгөнцөр,
- - 1 улбар шар,
- - 1 хумс сармис,
- - 200 гр жижиглэсэн улаан лооль,
- - 2 tbsp. улаан лоолийн зуурмаг
- - чинжүү,
- - 1 fennel булцуу,
- - тосонд 40 гр улаан лооль,
- - 250 гр мозарелла.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Нэгдүгээрт, далайн хоолыг гэсгээх хэрэгтэй.
Алхам 2
Саванд гурил, бага зэрэг давс нэмээд мөөгөнцөрөөр хучна. 250 мл буцалсан ус нэмээд зуурсан гурил зуурна. Дараа нь буцааж саванд хийж гал тогооны алчуураар хучиж, хагас цагийн турш бүлээн газар тавь.
Алхам 3
Үүний зэрэгцээ, би жүржээ угааж, хальсыг нь нарийн ширхэгтэй үрж арчина. Сармисаа цэвэрлээд нилээд хэрчинэ.
Алхам 4
Улаан лоолийн зуурмаг, жижиглэсэн улаан лооль, сармис, жүржийн хальсаа аяганд хийж хутгана. Амт нь давс, чинжүүтэй улирал.
Алхам 5
Тамхи татдаг улаан лооль, мозарелла зэргийг тууз болгон хайчилж ав.
Алхам 6
Гэсгээсэн далайн гаралтай бүтээгдэхүүнийг угааж, шүүгээд хатаана.
Алхам 7
Пиццаны зуурмагийг 8 тэнцүү хэсэгт хуваа. Гадаргууг гурилаар цацна. Хэсэг бүрийг 12 см-ийн диаметртэй тойрог болгоно.
Алхам 8
Пиццагаа жигнэх тавиур дээр тавь.
Алхам 9
Пицца бүрийг улаан лоолийн нухашаар тослоорой. Далайн хоол, fennel, улаан лоолийн туузаар цацна. Мозареллагийн зүсмэлүүдийг нэмж, урьдчилан халаасан зууханд 200С-т 20-25 минутын турш жигнэнэ.
