Салат нь зөвхөн ногоо, мах, загас биш, бас чихэрлэг, өөрөөр хэлбэл амттан юм. Хатаасан жимсний салат нь маш амттай, анхилуун үнэртэй, зүгээр л үзэсгэлэнтэй бөгөөд эрүүл мэндэд тустай бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд маш энгийн бөгөөд сонирхолтой байдаг!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр хатаасан чангаанз
- - 150 гр prunes
- - 70 гр самар
- - 100 гр үзэм
- - 1 шинэ алим
- - нимбэгний шүүс
- - 2 tbsp. л. зөгийн бал
- - 100 гр цөцгий
Зааварчилгаа
1-р алхам
Тиймээс, амттай амттангаар хатаасан жимсний салат хийхийн тулд бид эхлээд жимсээ боловсруулах хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд 3 жижиг аяга бэлтгэж, тус бүрт нь янз бүрийн төрлийн хатаасан жимс (хатаасан чангаанз, prunes, үзэм) тавина. Усыг буцалгаж, хатаасан жимс дээр хийнэ. Тэднийг ийм байдалд 10 минут байлгаарай.
Алхам 2
Хатаасан жимсийг амтат салатанд дэвтээсний дараа тэдгээрээс усыг зайлуулж, дараа нь бүлээн усаар зайлна. Бид үндсэн орцуудаа боловсруулсан тул одоо хэрчиж эхлэх боломжтой боллоо. Хатаасан чангаанз, prunes-ийг жижиг шоо болгон хайчилж ав. 2 эсвэл 4 хэсэг болгон хуваасан. Бүх хатаасан жимсийг салат саванд хийнэ.
Алхам 3
Самарыг хальслаад дараа нь хутгаар цавчих эсвэл зуурмагаар нунтаглана. Хатаасан жимстэй салат аяга руу самар хийнэ. Манай хатаасан жимсний салат бараг бэлэн болсон байна, хувцас солих, алим нэмэхэд л үлдэх болно.
Алхам 4
Шинэ алимны хальсыг арилгаж, цөмийг нь аваад целлюлозыг шоо эсвэл нимгэн зүсмэл болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр хийнэ. Сүүлд нь алимыг харанхуйлахгүй байхаар хийдэг.
Алхам 5
За, одоо хатаасан жимсний салатаар хувцаслаж эхэлье. Зөгийн балыг цөцгийтэй хольж, сайтар холино эсвэл хумсны.
Алхам 6
Хатаасан жимс, алимаа хольж, самар нэмээд соусаар амтлана. Самартай хатаасан жимсний салат бэлэн боллоо.
