Өглөөний цайгаа уухдаа та шинэ зүйл хийхийг хүсч байна уу, гэхдээ ердийн жигнэмэгээс залхаж байна уу? Дараа нь хаан шиг омлет хий. Өтгөн, амттай, анхны хоол нь өглөө таныг баярлуулах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 2-3 өндөг
- - 50 гр бяслаг
- - 100 гр тахианы хөх
- - 30 мл сүү
- - цөцгийн тос
- - 1 улаан лооль
- - давс
- - чинжүү
- - ногоон
Зааварчилгаа
1-р алхам
Саванд ус хийнэ, тахианы хөхийг тэнд илгээнэ, давс, буцалгана. Буцалсны дараа хөхөө уснаас гаргаж аваад хөргөөд жижиг хэрчинэ. Махыг хайруулын тавган дээр тосонд хийж хуурна.
Алхам 2
Улаан лоолийг жижиг хэсгүүдэд хувааж, хайруулын тавган дээр тахианы хөхөнд нэмээд дахин 5 минут хуурна.
Алхам 3
Өндөг, сүүгээ саванд хийж хөөсөөр хутгана. Өөр хайруулын таваг бэлтгэ, дотор нь нэг ширхэг цөцгийн тос хайлуулаад өндөг, сүүгээ хийнэ. Омлетыг зөөлөн болтол нь хуурна.
Алхам 4
Тахианы хөх, улаан лоолийн дүүргэгчийг омлетын дунд байрлуулна. Бяслагыг нарийн ширхэгтэй үрж, дээрээс нь дүүргээд, омлетын хажуу талыг боож өгнө. Танд өнхрөх цаас байна, хоёр тал дээр нь хуурна. Бяслаг хайлж байх ёстой. Бэлэн болсон өнхрөх дээр ургамал цацна. Хоол бэлэн боллоо.
