Ролл нь дэлхий даяар маш их алдартай байдаг. Тэд өглөөний хоолондоо бэлдэж болно. Хэрэв та анхны жимсний чимэглэл нэмбэл баяр ёслолын үеэр тансаг амттангаар үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Туршилтын хувьд:
- Улаан буудайн гурил 1300 грамм, манна будаа 2 халбага, цөцгийн тос эсвэл маргарин 125 грамм, 1 өндөгний шар, цөцгий 150 грамм, 4 хоолны халбага хүйтэн ус, үрж жижиглэсэн талхны үйрмэг 3 хоолны халбага, давс.
- Дүүргэлтийн хувьд:
- Гэрийн бяслаг 500 грамм, цөцгийн тос 40 грамм, элсэн чихэр 70 грамм, 1 өндөг, нимбэгний хальс 2 халбага, үзэм 2 хоолны халбаган дээр слайд, цардуул 1 халбага.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Гурил, семолиныг хольж давс нэмээд өндөгний шар, хайлсан цөцгийн тос, бүлээн ус, цөцгий хийгээд зуурсан гурил зуурна. Зуурмагийг наалдамхай болтлоо зуурна.
Алхам 2
Бэлтгэсэн зуурсан гурилаа хайлсан цөцгийн тосоор цацаж, хааж, 30 минутын турш дулаацуулаарай. Дараа нь бид нимгэн давхаргаар өнхрүүлж, дээр нь тос түрхээд, талхны үйрмэгээр цацна.
Алхам 3
Бид гэрийн бяслагыг зөөлрүүлж, элсэн чихэр, цөцгийн тос, өндөг, цардуул, үрж жижиглэсэн хальс, бэлтгэсэн үзэм нэмээд массыг сайтар холино.
Алхам 4
Бэлтгэсэн зуурмаг дээр аарцны массыг жигд давхаргад хийж зуурмагийг өнхрүүлэн өнхрүүлэн хэвэнд хийнэ. Гадаргууг тосоор тосолж, 230-250oC температурт 25 минутын турш зууханд шарна.
