Мөөгтэй байцаатай ороомог мацаг барьдаг хүмүүст сайн нөлөөтэй. Мөн хоолны дэглэмийн илчлэгийн хэмжээг хязгаарлаж жингээ хасахыг эрмэлздэг хүмүүст. Мөөгний байцаатай өнхрүүлгийг сайхан будсан керамик таваг дээр үйлчил. Тэд үндэсний амтыг олж, өдөр тутмын хоолноос баярын хоол болгон хувиргах болно!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - цагаан байцаа - 200 гр
- - порцини мөөг, шампиньон, цөцгий, зөгийн бал агарик, болетус болон бусад мөөг (хөлдөөсөн орно) - 200 гр
- - сонгино - 1 ширхэг.
- - өндөг - 1 ширхэг.
- - цөцгийн тос - 40 гр
- - цөцгий - 100 мл
- - ногоон - 1 баглаа
Зааварчилгаа
1-р алхам
5 минутын турш буцалж буй усанд буцалгасны дараа байцаагаар хийсэн том салаагаас бүхэл бүтэн навчийг салгаж авна.
Алхам 2
Сонгино хальсалж, цавчих, хайруулын тавган дээр тосонд бага зэрэг хуурна.
Алхам 3
Мөөгийг 30 минут буцалгана. Цавчих ба шарсан сонгино дээр нэмнэ. Хутгах явцад 10 минут орчим хуурна. Угаасан, жижиглэсэн яншуй нэмнэ.
Алхам 4
Өндөгийг чанасан чанаж, урсгал усанд хөргөөд жижиг шоо болгон хэрчинэ. Савны агууламжтай холино.
Алхам 5
Байцааны навчийг ширээн дээр байрлуулж, гүдгэр талыг ширээн дээр байрлуул. Тэдгээрийг дүүргэж, ердийн аргаар чихмэл байцаа болгон өнхрүүл
Алхам 6
Зузаан ханатай савны ёроолд тавиад бага зэрэг ус нэмээд цөцгий дээр хийнэ. Давс сайн. 30-40 минут орчим буцалгана. Эцэст нь чинжүү зэрэг цөцгийн тос болон шаардлагатай бүх амтлагчаа нэмнэ.
Алхам 7
Мөөг, цөцгий, шинэхэн ургамал бүхий байцаа өнхрүүлэн үйлчил.
