Энэхүү жороор чанасан загасыг айл өрх, зочид хоёулаа үнэлэх нь дамжиггүй. Энэ нь хангалттай хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд хачираар үйлчилдэг төмстэй хослуулсан нь зүгээр л харьцуулашгүй юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- • 600 гр хөлдөөсөн цурхай алгана булан (та шинэхэн ашиглаж болно);
- • 3 халбага шар буурцагны жан;
- • 10 ширхэг төмсний булцуу;
- • оливын тос;
- • загасны амтлагч;
- • 1 улаан халуун чинжүү;
- • 1 том сонгины толгой;
- • давс.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хэрэв та шинэ загас хэрэглэдэггүй, гэхдээ хөлдөөсөн бол энэ тохиолдолд эхлээд гэсгээх хэрэгтэй. Үүнийг өрөөний температурт хийхийг зөвлөж байна.
Алхам 2
Цурхай алгана гэссэний дараа сайтар зайлж, цаасан алчуур эсвэл салфеткааар хатаана. Бэлтгэсэн загасыг хангалттай хэмжээгээр хувааж байх ёстой.
Алхам 3
Загасыг гүн аяганд хийж, халуун ногоо, шар буурцагны жан нэмнэ. Бүх зүйлийг сайтар хольж, дор хаяж 30 минут байлгана.
Алхам 4
Та жигнэхийн тулд хангалттай том хэмжээтэй жигд хуудас хэрэгтэй болно. Түүний ёроолыг хүнсний тугалган цаасаар хучсан байх ёстой бөгөөд үүнийг хэд хэдэн давхаргаар өнхрүүлэх шаардлагатай болно. Тугалган цаасыг ургамлын тосоор сайтар түрхэх хэрэгтэй.
Алхам 5
Бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр та даршилсан цурхай алганаыг жигд давхаргад хийх хэрэгтэй. Загасныхаа дээр бага зэрэг оливын тос түрхээрэй. Сонгины хальсыг аваад хүйтэн усаар зайлна. Үүний дараа хурц хутгаар сонгиныг тийм ч зузаан биш цагираг болгон хувааж, загас дээр жигд тарааж өгөх хэрэгтэй.
Алхам 6
Шарах шүүгээгээ 180 градус хүртэл халаасан зууханд хийнэ. Цурхай алгана 30 орчим минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 7
Та бас хачир хийх хэрэгтэй болно. Төмсний булцууны хальсыг аваад усаар сайтар зайлж угаана. Үүний дараа төмсийг маш зузаан биш зүсмэлүүд болгон хуваасан байх ёстой.
Алхам 8
Жигнэмэг дээр тугалган цаас хийж, тосоор тосолж, төмсийг жигд давхаргад хийнэ. Дээрээс нь бага зэрэг тос түрхээд давс цацна. Зууханд төмсөө цагийн гуравны нэгээр жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 9
Бэлэн цурхай алганаыг хачиртай хамт халуунаар нь өгөх хэрэгтэй бөгөөд та тавган дээрээ шинэ ногоо хийж болно.
