Хэрэв та өрхдөө ямар шинэ хоол хийхээ мэдэхгүй байгаа бол төмсний котлет хий. Энэ хоолыг мах, шинэхэн, давслаг ногоо, төрөл бүрийн сүмстэй хослуулан зохицуулдаг. Төмсний котлет хоол хийхэд их цаг хугацаа шаардагдахгүй бөгөөд амттай хоол хийх тусгай ур чадвар шаардагдахгүй.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- -4 дунд зэргийн төмс;
- -50 гр хатуу бяслаг;
- -1 тахианы өндөг;
- -1 аяга Сагаган ширхэгтэй (та ердийн талхны үйрмэг ашиглаж болно);
- -1 сармис хумс;
- - dill sprigs хос;
- -хүсвэл давс, халуун ногоо.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмсөө угааж, зөөлөн болтол нь хальсгүйгээр буцалгана.
Алхам 2
Буцалсан ногоогоо хөргөнө, хальслаарай, бүдүүн хэрчигч дээр үрээд, гүн гүнзгий тавган дээр тавина.
Алхам 3
Бяслаг нь том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай төмс дээр тавь.
Алхам 4
Dill угааж, аль болох бага хэмжээгээр жижиглээд, бусад найрлагатай хамт тавган дээр нэмнэ.
Алхам 5
Сармисаа цэвэрлээд, ямар ч тохиромжтой аргаар цавчих, таваг дээр нэмнэ.
Алхам 6
Савны агууламжийг сайтар холино. Энэ нь төмсний котлетны үндэс суурь болно. Чанасан "татсан мах" -ыг туршаад үзээрэй, шаардлагатай бол давс, халуун ногоо нэмнэ.
Алхам 7
Сагаган хальсыг нэг гүнзгий тавган дээр хийнэ, нөгөө өндөг рүү өндөг хувааж сайтар хутгана.
Алхам 8
Чанасан "татсан мах" -аас төмсний котлет хийх. Эхлээд хоосон зайг өндөгний масс, дараа нь Сагаган ширхэгт (талхны үйрмэг) дүрнэ.
Алхам 9
Паттигаа ургамлын тосоор амталсан хайруулын тавган дээр тавиад зөөлөн болтол хоёр тал дээр нь хуурна. Тагийг нь таглаатай битүү битгий хий, хийн хэмжээг дундуур нь тавь.
Алхам 10
Бэлэн төмсний котлетыг бүлээнээр үйлчил.
