Саванд хүнсний ногоотой мах хийх нь үнэндээ маш хялбар бөгөөд энгийн зүйл юм. Хоол хийх туршлагагүй хүн ч гэсэн энэ жорыг даван туулж чадна. Гэхдээ хоол нь маш амттай, анхилуун үнэртэй, хоолны дуршил сайтай болж хувирдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - үхрийн целлюлоз 500 гр
- - 3-4 төмс
- - 2 лууван
- - жижиг zucchini
- - 1 жижиг сонгино
- - 2 даршилсан ногоо
- - давс
- - хар перц
- - цөцгий
- - бяслаг
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд та үхрийн целлюлозыг аваад угаагаад цавчих хэрэгтэй. Хэрэв сав нь тийм ч том биш бол махыг бас нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
Алхам 2
Бүх ногоог хальслаарай. Жижиг шоо болгон төмс, zucchini хайчилж ав. Лууван, даршилсан ногоо үрж жижиглээд, сонгиноо нилээд цавчих.
Алхам 3
Эхлээд тогоо бүрт үхрийн мах, дараа нь zucchini, жижиглэсэн сонгино, үрж жижиглэсэн лууван, даршилсан төмстэй төмс нэмнэ. Сав тус бүрт давс, чинжүү хийж, ус асгаж, сав бүрийн агууламжийн талаас илүү хувийг хамарна.
Алхам 4
Зуухыг 220 градус хүртэл халаана. Хэрэв ваар нь таглаатай бол сайтар таглана. Хэрэв таг байхгүй бол та савыг тугалган цаасаар хучиж болно. Тэднийг зууханд хийж, 1 цаг орчим буцалгана.
Алхам 5
Бид зуухнаас савыг гаргасны дараа тус бүрт 1 халбага цөцгий нэмж, бяслаг бага зэрэг үрж байгаарай. Бүх зүйлийг хольж, таглаатай таглаад 20-25 минутын турш зууханд хийнэ.
Алхам 6
Бяслаг хайлж байх үед савыг зуухнаас гаргаж авч болно. Цөцгий амттай байхын тулд үйлчлэхээсээ өмнө сав бүрт жижиг хэмжээний цөцгийн тос нэмнэ.
