Удаан агшаагчинд чанаж болгосон улаан буудайн будаа нь хүүхдүүдэд маш их таашаал авч идэх амттай, эрүүл хоол юм. Сүүгүйгээр буцалгасан тохиолдолд энэ будааг мацаг барих үеэр идэж болно.
Улаан буудайн будааг удаан агшаагчид хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Жирийн улаан буудайн будаа бэлтгэхийн тулд 1 олон агшаагчтай шилэн улаан буудайн самар, 4 олон агшаагчтай аяга ус эсвэл сүү, 50 г цөцгийн тос (цөцгийн тос эсвэл хүнсний ногоо), давс - амсах, халуун ногоо, жимс жимсгэнээс авах хэрэгтэй.
Улаан буудайн үрийг зайлж, олон тогоонд нэмнэ. Үр тариагаа ус, давсаар асгаж, хүсвэл халуун ногоо нэмээд холино. Олон тогооч дээр "Сагаган" горимыг тохируулна уу. Бэлтгэсэн будаа дээр цөцгийн тос эсвэл ургамлын тос нэмнэ. Усан дээр буцалгасан улаан буудайн будааг тус тусад нь эсвэл махтай хачир болгон үйлчил.
Сүүтэй будаа зугтахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд савны дотор талд тосны хүрээ хийж өгөөрэй.
Улаан буудайн будааг сүүнд чанахын тулд угаасан үр тариагаа олон тогоонд хийж, сүү асгаад давс, элсэн чихэр нэмнэ. "Сүү будаа" горимыг тохируулна уу. Бэлэн хоолонд жимс, ванилийн хэсгүүдийг нэмнэ.
Хэрэв олон тогооч дахь улаан буудайн будаа хэтэрхий шингэн болж хувирвал "Сүү будаа" горимыг "Халах" горимд 30 минутын турш шилжүүлээрэй.
Та хүйтэн будаанаас котлет хийж болно. Бага зэрэг манна, өндөг нэмээд бүгдийг нь холино. Жижиг бялууг сохроор цөцгийн тосоор жигнэнэ. Халуун үйлчил.
Мөөгтэй улаан буудайн будаа удаан агшаагчтай
Мөөгтэй шар будааны будааг удаан агшаагчаар чанаж болгоно. Танд хэрэгтэй болно: 100 гр мөөг, 2 сонгино, 100 гр улаан буудайн самар, 300 мл мөөгний шөл, 3 tbsp. наранцэцгийн тос, давс, халуун ногоо - амсах болно.
Мөөгийг буцалгаж, коланд дээр нь хаяна. Хөргөгчинд хийж, нилээд цавчих. Олон тооны тогооч руу ургамлын тос хийнэ, мөөг тавь. "Baking" горимыг 1 цагийн турш асаана уу. Сонгино нилээд цавчих. Хөтөлбөрөөс 15 минутын дараа сонгино, мөөгөнцөрт ургамлын тосны халбага нэмээд хольж, олон тогоочийг дахин асаана. Мөөгийг хоол хийх явцад хэд хэдэн удаа хутгана.
Үр тариа сайтар зайлж, жигнэмэгийн хөтөлбөр дууссаны дараа мөөгөнд нэмнэ. Холимог хийж, чанаж болгосны дараа үлдсэн мөөгний шөлөөр хийнэ. Шингэн нь агууламжийг бүрэн бүрхэх ёстой. "Сагаган" горимыг 1 цаг болгон тохируулна уу.
Мөөгний амтлагч нь ийм будаа хийхэд тохиромжтой. Энэхүү жор дахь найрлагын харьцаа нь таны амтанд нийцдэг. Сонгино хальсалж, цавчих, шинэхэн мөөгийг жижиг хэсэг болгон хуваа. Мөөг, сонгиноо наранцэцгийн тос, давс, чинжүүнд хуурна. Шингэнийг шарах явцад уурших болно. Ийм зүйл тохиолдвол сүүгээ асгаад мөөг, сонгиноо 2 минут буцалгаад галаа унтраана. Бялууг тавган дээр тавиад дээрээс нь мөөгний соусаар дүүргэнэ.
