Татале (Африкийн хоол)

Татале (Африкийн хоол)
Татале (Африкийн хоол)

Агуулгын хүснэгт:

Anonim

Татале бол Гана улсын уламжлалт хоол болох эхлэл эсвэл зуушаар үйлчилдэг амтат амттай гадил жимсний гурилан бүтээгдэхүүн юм.

Татале (Африкийн хоол)
Татале (Африкийн хоол)

Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай

  • - 500 гр. боловсорсон гадил жимсний
  • - 200 гр. Эрдэнэ шишийн гурил
  • - 100 гр. улаан буудайн гурил
  • - 1 ширхэг сонгино
  • - 1 ширхэг улаан чинжүү
  • - 1 tsp газрын цагаан гаа
  • - 1 тахианы өндөг
  • - хайруулын ургамлын тос
  • - 1 tsp сод
  • - амсах давс

Зааварчилгаа

1-р алхам

Сонгино, ногоон чинжүүг хальсалж, угааж, нилээд цавчих.

Алхам 2

Гадил жимсний хальсыг авч, сэрээ эсвэл хутгагчаар нухна.

Алхам 3

Гадил жимсний нухаш дээр сонгино, чинжүү, цагаан гаа, сода, өндөг, эрдэнэ шишийн гурил, улаан буудайн гурил нэмнэ. Давс, сайтар холино.

Алхам 4

Зуурмагнаас гараараа чангаанзны хэмжээтэй гурилан боов хийж өгнө.

Алхам 5

Наранцэцгийн тосыг саванд хийнэ, галд тавь.

Алхам 6

Бялууг бага дулаанаар (5-10 минут) алтан шаргал хүрэн болтол нь бага багаар хуурна.

Алхам 7

Цөцгийн тосноос гурилан боовыг аваад шингээгч цаасан дээр тарааж илүүдэл тосыг гадагшлуулна.

Зөвлөмж болгож буй:

Pilaf хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой хоол юу вэ?

Pilaf хоол хийхэд хамгийн тохиромжтой хоол юу вэ?

Жинхэнэ пилав хийх нууц нь таван бүрэлдэхүүн хэсэгтэй. Пилафыг амжилттай болгохын тулд сайн мах, ердийн (үйрмэг) будаа, хангалттай хэмжээний лууван, сонгино, пилавыг чанаж болгосон халуун ногоо, аяга таваг чухал юм. Төгс тогоо Ердийн саванд эсвэл хайруулын тавган дээр жинхэнэ pilaf нь хоёр шалтгаанаар хэзээ ч ажиллахгүй

Амтат хоол хийж сурах: Үхрийн хэлээр хоол хийх

Амтат хоол хийж сурах: Үхрийн хэлээр хоол хийх

Үхрийн махны хэлийг амттан гэж үздэг бөгөөд үүнийг бие даасан хоол болгон ашиглаж, уламжлалт болон чамин жороор хийсэн олон төрлийн жорны орц болгон ашигладаг. Хэлийг бэлтгэх үед түүний нарийн амтыг хадгалж, дулааныг зохисгүй боловсруулалтаас болж сүйтгэхгүй байх нь чухал юм

Олон хоол хийхдээ купати хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Олон хоол хийхдээ купати хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Гэрийн хиам эсвэл удаан агшаагчинд чанаж болгосон купати нь зөвхөн насанд хүрэгчдэд төдийгүй хүүхдүүдэд маш амттай, шүүслэг, эрүүл байдаг. Та ирээдүйд хэрэглэх хиамаа бэлтгэж болно, дараа нь зүгээр л хуурч, дуртай хачиртайгаа хамт идээрэй. Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай - 1, 3 кг тахианы хөх, - 1 сонгино, - 1 өндөг, - 2 хумс сармис, - амсах давс, - хар чинжүү амсах болно, - тахианы мах эсвэл маханд зориулсан 1 халбага халуун ногоо, - амт нь газрын к

Африкийн хоолонд ямар бүтээгдэхүүнийг ашигладаг вэ?

Африкийн хоолонд ямар бүтээгдэхүүнийг ашигладаг вэ?

Африк тив нь хоолны төрөл зүйлээрээ алдартай. Улс орон бүр өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай бүтээгдэхүүнтэй боловч Африкийн аль ч хэсэгт байдаг бүтээгдэхүүнийг онцлон тэмдэглэж болно. Бүх найрлага нь ихэвчлэн байгалийн гаралтай тул Африкийн хоол нь эрүүл, эрүүл байдаг

Алимтай Африкийн вандуйн шөл

Алимтай Африкийн вандуйн шөл

Борщ, харчо, расолник - эдгээр бүх шөлнүүд таны хувьд удаан хугацааны туршид уйтгартай болсон уу? Өдөр тутмын хоолны цэсэндээ төрөл зүйл нэмэхийг хүсч байна уу? Африкийн вандуйн шөлийг алимаар хийж идээрэй, та урьд өмнө нь амталж үзээгүй анхны хоол юм