Мөөгөнцөртэй гахайн махны медалийн сонгодог жорыг би та бүхэнд санал болгож байна. Энэхүү хоол нь маш дэгжин бөгөөд ямар ч баярын ширээг чимэглэх болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гахайн целлюлоз - 750 гр
- Цагаан талх - 10 зүсмэл
- Шинэ мөөг - 250 гр
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 75 гр
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Гурил - 75 гр
- Сүү - 500 мл
- Бяслаг - 50 гр
- Өндөг 1 ширхэг.
- Ногоон
- Амтат чинжүү
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид махыг тэнцүү хэмжээгээр хувааж, давсалж, гурилаар өнхрүүлж, хоёр талдаа наранцэцгийн тосоор хуурна.
Алхам 2
Бид тосыг тусад нь халаана. Гурилаа бага зэрэг хуурч, урьдчилан халаасан сүүгээр дүүргэнэ. Нэг төрлийн массыг авчрахыг хичээ. Соусаа буцалгаад 10-15 минут буцалгана.
Алхам 3
Шарсан махан дээрээ соусаа асгаад дахин 20 минут буцалгана.
Алхам 4
Бид мөөгийг огтолж, цөцгийн тосоор жигнэнэ. Та тэнд бага зэрэг хар, газрын чинжүү нэмж болно.
Алхам 5
Талхны зүсмэлүүдийг бага зэрэг тосонд хуурна. Бүрхүүлийг тайрч авахаа бүү мартаарай.
Алхам 6
Үрийг нь тохиромжтой хоолонд хийж, жишээлбэл, гүн хайруулын тавган дээр эсвэл жигд хуудсан дээр тавь. Бид дээр нь мах, чанасан мөөг тарааж өгдөг.
Алхам 7
Хөргөөгүй соусанд нимбэгний шүүсээ хийж, ташуурдсан шараа нэмнэ. Мах, мөөгтэй талх дээр соусаа асгаж, үрж жижиглэсэн бяслаг нэмээд зууханд илгээнэ үү. Хоол бэлэн болсны дараа нилээд жижиглэсэн ургамал нэмнэ. Мөөгтэй гахайн махны медалиуд бэлэн боллоо!
