"Таван" салат нь таван амттай орцоос бүрддэг: халуун ногоотой мөөг, өтгөн сонирхогчид, амтат эрдэнэ шиш, зөөлөн өндөг, халуун ногоотой чидунууд. Бүх найрлага нь хоорондоо сайн зохицож, салатыг дүүргэж амттай болгодог.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 100 грамм даршилсан мөөг (шампиньон);
- - сонирхогчийн 200 грамм;
- - 100 грамм чидун;
- - 2 өндөг;
- - хагас лааз эрдэнэ шиш;
- - шанцайны ургамал навч;
- - майонезаас.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өндөг аваад буцалж буй усанд хийж 10 минут буцалгана. Өндөгнүүдийг аваад хүйтэн усаар хучихад хөргөнө.
Алхам 2
Хонины мах аваад жижиг шоо болгон хуваа. Даршилсан шампиньонтой савыг аваад нээгээд шингэнээ шавхан, мөөгийг нь зүсмэл болгон хуваа.
Алхам 3
Чидун жимсний сав аваад нээ. Чидун жимсийг нимгэн хэрчинэ.
Алхам 4
Хөргөсөн өндөгнүүдийг хальсалж, хэсэг болгон хуваа. Салат аяга эсвэл салатанд тохирох бусад савыг бэлтгэж, бүх найрлагыг нь тавь: жижиглэсэн сонирхогчийн ба өндөг, жижиглэсэн мөөг, чидун, эрдэнэ шиш.
Алхам 5
Майонезаас салат дээр амсах болно (ихэвчлэн хэдэн халбага тавьдаг), хэрэв та хүсвэл даршилсан байцаа нэмж болно, сайтар холино.
Алхам 6
Шаардлагатай бол давсаа бага зэрэг давсална. Дээрээс, хэрэв хүсвэл та ногооноор чимэглэж болно.
