Кафе, пиццаны газар сайн хоол зардаг. Гэхдээ заримдаа та эрүүл мэндээ сүйтгэхгүй байх баталгаатай зүйлийг хүсдэг. Дараа нь гэртээ пицца хэрхэн яаж хийхийг олж мэдэх нь дээр юм.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- Гурил / с, 2 шил.
- Сүү, 0.5 аяга.
- Наранцэцгийн тос, 2-3 хоолны халбаганууд.
- Цөцгийн тос, 70 гр.
- Давс, элсэн чихэр.
- Нэг чимх сода.
- Мөөгөнцөр - зааврын дагуу (1 багц).
- Тахианы өндөг - 1 ширхэг.
- Хиам - 200 гр.
- Мозарелла - 50 гр.
- Улаан лооль - 3 ширхэг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Эхлээд зуурсан гурилаа бэлдэцгээе. Ердийн хавтгай талх нь пиццанд тохирохгүй, гэхдээ энэ нь амтлах асуудал юм. Гэхдээ бид богино хэмжээний нарийн боовоос жинхэнэ пицца хийх болно, итгээрэй, үр дүн нь хүчин чармайлт гаргах болно. Нэгдүгээрт, гурилан дээр мөөгөнцөр, элсэн чихэр, давс, содыг нэмж, бүх зүйлийг жигд тарааж, ойролцоогоор 1 халбага наранцэцгийн тос нэмнэ. Энэ үе шатанд урьдчилан зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ - ойролцоогоор 20 грамм. Үүнийг шоо болгон хувааж, зуурсан гурилтай холино. Дараа нь та холимогт сүү асгаж, дээр нь өндөг нэмээд бүгдийг нь холино. Зуурмаг хөргөгчинд хэсэг хугацаанд байх ёстой - нэг цаг орчим.
Алхам 2
Дараа нь та зуурсан гурил зуурах хэрэгтэй. Энэ нь гулсмал зүү шаарддаг. Дараа нь та цөцгийн тосыг нунтаглаж, зуурсан гурилан боовныхоо дээр хэсэг тавьж, хоосон зайг нь тайрч, нэг хэсгийг нь дээр нь тавиад дахин өнхрүүлэн өнхрүүлэх хэрэгтэй. Дараа нь цөцгийн тосыг зуурсан гурилынхаа дээр дахин тавиад цөцгийн тос дуустал процедурыг давтана. Зуурсан гурилаа хөргөгчинд хэдэн цаг байлгана.
Алхам 3
Одоо бид дүүргэлт хийх хэрэгтэй. Эхлээд улаан лооль, дараа нь хиам, сараалжтай моцарелла тавина. Дараа нь наранцэцгийн тосоор жигд хуудсыг эмчилж байсан тул бүх зүйлийг зууханд 40 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
