Фламандын өргөст хэмхний салатны гол нууц бол орц найрлагын дулааны боловсруулалт юм. Хоол нь зуны халуун өдрүүдэд сэргээгдэж, өлсгөлөнгөө хангадаг. Салат нь тэдний дүр төрхийг харж байгаа хүмүүст тохиромжтой.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 150 гр байгалийн тараг
- - 2-3 өндөгний шар
- - 10 гр майонезаас
- - давс
- - хар чинжүү
- - шинэхэн dill
- - 200 гр шинэ өргөст хэмх
Зааварчилгаа
1-р алхам
Өргөст хэмхийг нимгэн зүсмэл эсвэл зүсмэл болгон хайчилж ав. Ажлын хэсгийг буцалсан, урьдчилан давсалсан усанд дүрнэ. Бага дулаан дээр өргөст хэмхийг хэдэн минут буцалгана.
Алхам 2
Өргөст хэмх зөөлөн болсны дараа тэдгээрийг уснаас гаргаж, цаасан алчуураар хатаана.
Алхам 3
Тусдаа саванд майонезаас, байгалийн тараг, жижиглэсэн өндөгний шарыг холино. Бүх найрлагыг нэгэн төрлийн масс болгон нунтаглана.
Алхам 4
Шинэхэн dill-ийг сайтар цавчих ба тарагтай холино. Байнга хутгахдаа давс, хар чинжүү нэмээд амсах болно.
Алхам 5
Чанасан өргөст хэмхний зүсмэлүүдийг салат саванд хийнэ. Хоолоо чанаж болгосон соусаар амтлана. Үйлчлэхээсээ өмнө салатыг шинэ ургамал, шанцайны ургамал чимэглээрэй.
