Чипс бол орчин үеийн хамгийн алдартай хоолны нэг юм. Гэсэн хэдий ч дэлгүүрээс худалдаж авсан нь бидний эрүүл мэндэд маш их хор хөнөөл учруулдаг эдгээр чипсийг байгалийн төмсөөс бэлтгэдэггүй, олон тооны хадгалах бодис, амтыг нэмэгдүүлэгч гэх мэт орно. Хэрэв та чипс идэхийг үнэхээр хүсч байвал гэртээ хийх нь дээр!
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- 1 кг төмс
- 1 литр наранцэцгийн тос
- давс
- амтлагч.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Төмс бэлтгэ. Булцуу нь мууддаггүй, үзэсгэлэнтэй, жигд, нүд, нүхгүй байх ёстой. Үүнийг угааж, хальсалж, дахин угааж, нимгэн зүсмэлүүд (1-1.5 мм орчим зузаантай) эсвэл McDonald's шиг тууз болгон цэвэрлээрэй. Зүссэн хэсгүүдийг цаасан алчуур дээр сайтар хатаана.
Алхам 2
Гүн хайруулын тавган эсвэл тогоо гэх мэт савыг ашигла. Хэрэв та хөл дээрээ тусгай тортой бол саванд хийж тавь. Хэрэв үгүй бол коланд хэрэглээрэй, гэхдээ ёроолд нь хүрэхгүй байхын тулд заавал бэхлээрэй.
Алхам 3
Наранцэцгийн тосыг саванд хийнэ (мэдээж нэг дор биш), зууханд хийж, тосыг буцалгаж, дунд зэргийн галд ав.
Алхам 4
Төмсний зүсмэлүүдийг тосонд зөөлөн дүрнэ. Болгоомжтой байгаарай, тос нь товшиж болно! Саванд хэт их төмс байх ёсгүй, эс тэгвээс та будаа авах болно. Чип бүрийг хоёр салаагаар нь тусад нь эргүүлээд алтан, шаржигнах хүртэл чипсийг хуурна.
Алхам 5
Эхний чипсийг гаргаж, цаасан алчуур дээр тавиад илүүдэл тос гадагшлахыг хүлээнэ үү. Давс, сонгосон амтлагчаа шүршинэ.
Алхам 6
Үлдсэн төмсийг эхнийхтэй ижил аргаар чанаж болгоно. Саванд үе үе тос нэмнэ.
