Цацагт хяруулын махыг хоолны дэглэмд тооцдог тул zucchini нь эслэг, амин дэм их хэмжээгээр агуулдаг төдийгүй бие махбодид сайн шингэдэг тул энэхүү нарийн бөгөөд маш эрүүл хоолыг бяцхан хүүхдүүд ч хоол хийж болно. Хэрэв та соффлийг жижиг хэвэнд хийсэн бол баяр ёслолын үеэр зочдод үйлчилж болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - 500 гр татсан цацагт хяруул;
- - 2 өндөг;
- - сонгины жижиг толгой;
- - 2 хумс сармис;
- - 200 гр zucchini;
- - давс, хар чинжүү.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Zucchini-ийн хальс, хальс эсвэл холигчоор нунтаглана. Тэдэнд татсан мах, шар, жижиглэсэн сонгино, сармисаа нэмээд хүссэнээрээ давс, перец нэмнэ. Бүгдийг холино.
Алхам 2
Цагаан арьстнуудыг маш өтгөн болтол нь зодоод бэлтгэсэн хольц дээрээ нэмнэ. Дахин сайтар холино.
Алхам 3
Жижиг жигнэмэгийг ургамлын тосоор тосолж, бэлтгэсэн массаар дүүргэнэ. 200 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж, ийм температурт 20 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
Алхам 4
Souffle соусаа бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд тэнцүү хэмжээний цөцгий, үрж жижиглэсэн бяслаг хольж өтгөртөл халаана. Цацагт хяруулын соффлийг цөцгийтэй соустай хамт үйлчил.
