"Карамель бөмбөг" ер бусын хоолыг энгийн попкорноос хийж болно. Энэхүү амттан нь ямар ч үдэшлэг, баяр ёслолд тохиромжтой. Карамель попкорны бөмбөгийг кино эсвэл гадаа авч явахад хялбар байдаг. Таны хүүхдүүд эсвэл зочдод таалагдах болно.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 12 бөмбөгний хувьд:
- -1 халбага рапсын тос
- -1 аяга эрдэнэ шишийн үрийг
- -1/2 аяга хушга
- -1/2 аяга үзэм
- -3 шил элсэн чихэр
- -1/4 аяга ром (заавал биш)
- -3 халбага цөцгийн тос
- -1 халбага ванилийн ханд
- -1 аяга, 1/2 халбага давс
- -наран цэцгийн тос
Зааварчилгаа
1-р алхам
Том савны 1/4 хэсгийг наранцэцгийн тосоор дүүргэнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр тавь. Тосыг бүрэн халаахад эрдэнэ шишийн үрийг нэмнэ. Савыг таглаатай таглаад байнга сэгсэрнэ үү. Буурцагны хагарал зогсох үед дулааныг нь ав.
Алхам 2
Попкорныг саванд хийсэн аяганд шилжүүлээрэй. Үүн дээр хушга, үзэм нэмнэ. Хойш тавьж. Жижиг саванд чихрийг бага дулаанаар халаана. Элсэн чихэр бүрэн хайлж дууссаны дараа попкорныг асгаж сайтар хутгана.
Алхам 3
Попкорныг бүгдийг нь элсэн чихэрээр хучихад румаа асгаад цөцгийн тосоо дүрээд ваниллин, давсаа хийж амтална. Хутгах Болгоомжтой байгаарай, үүнээс үүссэн карамель таныг цацаж магадгүй юм. Жигнэмэгийг тугалган цаасаар дэвсэж, цөцгийн тосоор тосолно. Попкорныг савнаас тугалган цаас руу шилжүүлээрэй. Бага зэрэг хөргөнө.
Алхам 4
Халбагыг ашиглан попкорныг бөмбөлөг болгон хувааж, чангална. Дараа нь карамель сиропыг дээрээс нь хийнэ. Таны чихэрлэг карамель попкорны бөмбөлгүүд бэлэн боллоо.
