Өдөр бүр бид бэрхшээлтэй тулгардаг - үдийн хоолонд юу хоол хийх вэ? Эцсийн эцэст би аяга тавгийг төрөлжүүлэхийг хүсч байна. Хамгийн жижиг нь ч гэсэн таалагдахад заримдаа хэцүү байдаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- 1 - төмс - 1 кг
- 2 - лаазалсан saury - 1-2 лааз
- 3 - сонгино - дунд сонгино
- 4 - давс - амсах болно
- 5 - цөцгийн тос - амсах болно
- 6 - булан навч, ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хоол хийх цорын ганц зүйл бол төмс тул шөлийг удаан чанадаггүй. Энэ нь маш амттай бөгөөд ердийн зүйл биш болж хувирдаг. Ийм хөнгөн, амаар усалдаг шөл нь бүхэл бүтэн гэр бүлийг тэжээж, олон янзын дурлагчдыг баярлуулж чаддаг.
Бид төмсийг угааж цэвэрлэ. Бид нүдийг арилгадаг. Шоо болгон хайчилж, саванд хийнэ. Шөл төмсөөс хоёр дахин том байхаар усаар дүүргэ. Шөлийг буцалгах хугацааг багасгахын тулд усыг халуун авч болно. Бид эхлээд өндөр гал дээр хоол хийхээр тавьсан. Амт нь давс нэмнэ.
Алхам 2
Дунд болон бүхэл бүтэн сонгино сонгоод хальслаад нилээд хэрчинэ. Сонгиныг төмс рүү шууд илүү баялаг шөлөөр хийж эсвэл шөл бэлэн болохоос өмнө нэмж хийж болно.
Алхам 3
Бид лаазалсан савыг нээдэг. Том хэсгүүдийг талыг нь хас. Олон хүмүүс шөл дээр бүрэн жижиглэсэн лаазалсан загас, ялангуяа хүүхдүүдэд дуртай байдаг. Тиймээс, хэрэв хүүхдүүд байгаа бол та тэдэнд загасыг дуртайяа амтлахыг хүсч байвал лаазалсан хоолны наад зах нь нэг хэсгийг нунтаглах нь дээр.
Алхам 4
Ус буцалгаж байх үед галыг дунджаар багасгаж 10 минутын турш байлгана. Дараа нь загас нэмнэ.
Алхам 5
Төмсийг чанаж болгосон бол чанаж болгоно. Бэлэн байдлыг шалгахад хялбар байдаг - халбагаар та төмсний ширхэг авах хэрэгтэй бөгөөд хутгаар бага зэрэг дараарай. Хэрэв төмс сул бол шөл бэлэн болно гэсэн үг юм.
Цөцгийн тос, ургамал, амтлагчаа нэг хэсэг нэмээд амсах болно.
