Далайн гаралтай коктейль нь сам хорхой, дун, далайн амьтан, наймалж зэргийг агуулдаг. Далайн хоол агуулсан аяга нь өөрөө гайхалтай амттай бөгөөд маш эрүүл байдаг. Гэхдээ тэдгээрийг төрөлжүүлж болно. Сүүлийн үед далайн коктейль бүхий төрөл бүрийн салатууд улам бүр түгээмэл болж байна.
Зааварчилгаа
Жижиг тогоо аваад дотор нь ус хийнэ. Зуухаа асаагаад савтай ус хийж халаана.
Хөлдөөсөн далайн хоолыг саванд хийж, бага зэрэг давс хийж амсах болно.
Коктейлийг чанаж байх үед ногоон алим аваад угаагаарай. Жимсийг хальсалж, жижиг шоо болгон хуваа. Лаазалсан хан боргоцойн савыг нээ. Шүүсийг шилэн дотор юүлнэ. Хан боргоцойны зүсмэлүүдийг гаргаж аваад шоо болгон хуваа. Хэрэв та хэсэг болгон хуваасан лаазалсан хан боргоцойг ашиглаж байгаа бол тийм ч том биш эсэхийг шалгаарай.
Салатны навчийг угаана. Далайн чанасан коктейлийг тавган дээрээс тавган дээр тавиад хөргөнө.
Ирээдүйн салатанд зориулж аяга ав. Ногоон шанцайны ургамал навчийг гараараа урж, аяганд болгоомжтой хийнэ. Далайн чанасан коктейлийг дээр нь тавиад хан боргоцой, алимны зүсмэлүүдийг нэмж майонезаар амтлана.
Салатаа хутгаад арван таван минутын турш хөргөгчинд хадгална. Үйлчилж эхлэхээс өмнө нимбэг эсвэл шохойн шаантагаар чимэглээрэй.
