Коктейлийн салатын нууц нь түүний нэрэнд л байдаг. Салат нь нилээд жижиглэсэн ногоо эсвэл жимсний таваг бөгөөд тодорхой соусаар амталдаг. Коктейль нь хэд хэдэн төрлийн ундааг хольсны үр дүн бөгөөд сонирхолтой өнгө, тогтвортой байдалтай бөгөөд гоёмсог чимэглэсэн шилээр үйлчилдэг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Ил тод өргөн аяга
- ваар эсвэл өндөр хөлөн дээрх тусгай шил.
- Цай эсвэл амттан халбага
- эсвэл урт бариултай салат коктейлийн халбага.
- Жимсний салат бүтээгдэхүүн: усан үзэм
- 2-3 лийр
- 1-2 алим
- 1 улбар шар
- атга самар
- лаазалсан чангаанз эсвэл тоор - 3-4 ширхэг.
- цөцгий - 1 tsp
- нэг нимбэгний шүүс
- шоколадны баар
- нунтаг элсэн чихэр.
- Хүнсний ногооны салат бүтээгдэхүүн: 1 өргөст хэмх
- ногоон вандуй - 2 халбага
- 1 улаан лооль
- 2-3 ширхэг улаавтар
- 1 өндөг
- таана
- ногоон.
- Сам хорхойтой салатанд зориулсан бүтээгдэхүүн: сам хорхой - 300 гр
- төмс - 2 ширхэг.
- даршилсан өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- лууван - 1 ширхэг.
- улаан лооль - 1 ширхэг.
- майонезаас эсвэл цөцгий
- давс
- ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Сам хорхой коктейлийн салат.
Сам хорхойг давсалсан усанд 5 минут орчим буцалгаад хөргөнө. Төмсийг арьсандаа буцалгаж, хальслаарай, лууваныг хальслаарай. Сам хорхой, төмс, даршилсан өргөст хэмхийг жижиг шоо, лууваныг нимгэн хэрчсэн (та солонгос луувангийн үрч ашиглаж болно), улаан лоолийг жижиг хэрчсэн хэрчээд жижиглэн хэрчинэ. Саванд давхаргыг дараах байдлаар тавина: 1. Төмс, даршилсан ногоо, лууван, сам хорхойг бага зэрэг майонезаар хутгана; 2. улаан лоолийн зүсмэлүүд; 3. эхний давхаргыг давтах; 4. улаан лоолийн зүсмэлүүд; 5. дээрээс нь нэг халбага майонезаас хийж, улаан лоолийн шаантаг, ургамлын гаралтай бүх зүйлээр чимэглэсэн эхний давхаргыг дахин тавина. Та өөрөөр хийж болно - Бүтээгдэхүүн бүрийг тусад нь давхаргад хийж, эсвэл эсрэгээр нь бүх зүйлийг хольж, аягыг нимбэг, жүржийн зүсмэл, яншуйгаар чимэглээрэй. Коктейлийн салатын хамгийн чухал ялгаа нь ил тод аяганд үйлчилдэг бөгөөд холих арга нь таны сонголтоос хамаарна.
Алхам 2
Жимсний коктейлийн салат.
Жүрж, алимыг хальсалж, алимаа нимгэн, улбар шар зүсмэлийг жижиг шоо болгон хуваа. Лаазалсан тоор, лийрийг нимгэн тууз эсвэл жижиг шаантаг болгон хайчилж ав. Багцнаас усан үзэм угааж, түүнэ. Жимс, жимс жимсгэнэ зэргийг тус тусад нь саванд хийж, нимбэгний шүүсээр цацаж зөөлөн холино. Бэлтгэсэн салатаа ваарандаа зөөлөн хийж, элсэн чихэр, үрж жижиглэсэн шоколад, жижиглэсэн самар цацна. Хэрэв та хүсвэл ташуурдуулсан сарнай, халбагаар элсэн чихэрээр цөцгий эсвэл зайрмагны халбага нэмж болно. Жимсний салатны хувьд та гүзээлзгэнэ, киви, чангаанз, банана зэргийг дуртай зүйлээрээ ашиглаж болно. Жимсний салатыг өргөн, намхан аяганд хийж идээрэй.
Алхам 3
Хүнсний ногооны салат коктейль.
Та санал болгож буй хүнсний ногооны оронд эсвэл түүний оронд бусад ногоог ашиглаж болно. Өргөст хэмхийг шоо болгон хувааж, улаан лууван, Болгарын чинжүү, сонгиноыг жижиглэж хэрчээд улаан лоолийг жижиг хэрчинэ. Бүх ногоог жигд давхаргад хийж, өнгөөр нь сольж, хамгийн хүчтэй нь эхэлнэ (доод талдаа улаан лооль тавьж болохгүй). Салатны орой дээр майонезаас халбага, хагас чанасан өндөг, нэг ширхэг ургамал тавина. Ваарны ирмэгийг хэд хэдэн өргөст хэмх зүсэж чимэглэж болно.
