Jelly & жигнэмэгийн бялуу хийх жор

Агуулгын хүснэгт:

Jelly & жигнэмэгийн бялуу хийх жор
Jelly & жигнэмэгийн бялуу хийх жор

Видео: Jelly & жигнэмэгийн бялуу хийх жор

Видео: Jelly & жигнэмэгийн бялуу хийх жор
Видео: Бялуу хийж сурцгаая 2024, Арванхоёрдугаар сар
Anonim

Зууханд жигнэхгүйгээр бэлтгэж болох олон төрлийн амттан байдаг. Хамгийн үзэсгэлэнтэй, амттай зүйл бол жигнэмэг, вазелинтай бялуу юм. Ийм бялуу нь ширээн дээр маш гайхалтай харагдаж болох бөгөөд зууханд жигнэх дургүй хүмүүст тохиромжтой.

Желли ба жигнэмэгийн бялуу хийх жор
Желли ба жигнэмэгийн бялуу хийх жор

Хөнгөн агаартай амттан

Хөнгөн, зөөлөн вазелин бялуу хийхийн тулд дараахь зүйлийг ашиглана уу.

- ямар ч өнгийн уутанд хийсэн вазелин - 3-4 ширхэг;

- желатин - 30 гр;

- цөцгий - 1 л;

- элсэн чихэр - 200 гр;

- гадил жимсний - 2 ширхэг;

- киви - 2 ширхэг.

- улбар шар - 1 ширхэг;

- мандарин - 1 ширхэг;

- ваниллин - амсах болно;

- хуурай амтат жигнэмэг - 500 гр.

Нэгдүгээрт, савласан зааврын дагуу вазелинаа бэлтгэ. Вазелиныг өтгөн болгохын тулд зааварт зааснаас арай бага ус нэмнэ. Хатуурахын тулд вазелиныг 2 см орчим зузаантай хэвэнд хийнэ (эсвэл гүн гүнзгий саванд). Хөлдөөсөн вазелиныг хутгаар жижиг шоо болгон хайчилж, том саванд хийнэ. Киви, жүрж, мандарин, гадил жимсний хальсалж хэрчсэн эсвэл жижиглэсэн зүсмэлүүдийг тэнд тавь.

Дараа нь цөцгий авч, элсэн чихэрээр цохино, бага зэрэг ваниллин нэмнэ. Желатиныг халуун усанд уусгаад аажмаар цөцгийрүү асгаж, байнга хутгана. Тусдаа саванд жимс, вазелин куб, жигнэмэгээ хийж хутгаад цөцгий, желатинтай хольж хутгаад сэрүүн газар хөргөнө. Бялуу бэлэн болмогц аяга тавагнаас амттангийн ирмэгийг суллахын тулд аягыг халуун усанд хэдэн секундын турш дүрээд бэлэн бялууг тавган дээр тавина.

Вазелин, жигнэмэг бүхий хийсвэр боов

Хурц хийсвэр вазелин бялуу хийхийн тулд дараах зүйлийг авна уу.

- нектарин - 1 ширхэг;

- ногоон усан үзэм - 15-20 жимс;

- киви - 1 ширхэг;

- гадил жимсний - 2 ширхэг;

- бөөрөлзгөнө эсвэл гүзээлзгэнэ - 30-40 ширхэг;

- улбар шар - 2 ширхэг;

- цөцгий - 400 мл;

- сүү - 150 мл;

- элсэн чихэр - 200 гр;

- желатин - 25 гр;

- вазелин уут - 3 ширхэг;

- хуурай амтат жигнэмэг - 300 гр.

Улаан, шар, ногоон гэсэн янз бүрийн өнгөт вазелин хэрэглэхийг зөвлөж байна.

Нэгдүгээрт, бялуу хайруулын тавган дээр аваад киви, нектарин, усан үзэм, гадил жимсний ёроолд сайхан тавь (энэ нь бялууны дээд хэсэг байх болно). Ногоон вазелиныг усаар шингэлээд халааж, жимсний дээр хийнэ. Бялууны эхний давхаргыг хөлдөөхийн тулд аягыг хөргөгчинд хийнэ. Энэ үед улаан вазелиныг халуун усаар шингэлээд хөргөнө. Бялууны эхний давхарга хатуурсны дараа жимсээ дээр нь тавиад улаан вазелинаар дүүргэ. Мөөгөнцөрийг дахин хөргөгчинд хийнэ.

Энэ үед жүржийг хальслаад жижиг дугуйланд хуваана. Бялуу хайруулын тавган дээрээс гаргаж, жүржийг хоёр дахь давхарга дээр тавиад шар вазелинаар дүүргэ. Маягтыг хөргөгчинд илгээнэ үү. Энэ үед бялууны сүүлчийн давхаргыг бэлтгэ: цөцгийг элсэн чихэртэй хольж, бүлээн сүүнд шингэлсэн желатин, жигнэмэг нэмнэ. Сүүлчийн давхаргыг бялуу хайруулын тавган дээр хурдан хийж, амттанг хөргөгчинд хатууртал нь тавина. Бэлэн бялууг том тавган дээр тавиад амсахаар чимэглээрэй.

Зөвлөмж болгож буй: