Өглөөний цайгаар будаатай будаа идэх нь өдрийн гайхалтай эхлэл юм. Энэ нь хүүхэд, хоолны дэглэм барьж буй хүмүүст тохирсон илчлэг багатай, сэтгэл хангалуун байдаг. Ердийн цэсээ будаа хийх хэд хэдэн шинэ сонголтоор төрөлжүүлээрэй. Илүү ашигтай болгохын тулд алим нэмээд зөгийн бал, шанцай, ваниль эсвэл үзэмээр дүүргэ.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
-
- Алимтай туранхай будаа;
- 1 аяга дугуй үр тарианы будаа
- 2 аяга ус;
- 0.25 халбага давс;
- 6 халбага элсэн чихэр;
- 2 дунд чихэрлэг алим;
- 2 халбага цөцгийн тос
- шанцай нунтаг.
- Алимтай цөцгийтэй будаа:
- 1 аяга будаа
- 2 аяга ус;
- хагас шил хүнд тос;
- хавчих ваниллин;
- 0.25 халбага давс;
- 7 халбага хүрэн сахар
- 2 чихэрлэг ба исгэлэн алим;
- 3 халбага цөцгийн тос.
- Алимны хайрцган дахь үзэм бүхий будаа:
- 1 аяга будаа
- 1 аяга ус;
- 1 шил сүү;
- 4 том алим;
- 100 гр хөнгөн үзэм;
- 3 халбага шингэн зөгийн бал;
- 5 халбага элсэн чихэр;
- 0.25 халбага давс;
- 1 халбага цөцгийн тос
- 4 хоолны халбаган ванилийн зайрмаг.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Хамгийн хялбар жор бол ажлын өдөр түргэн өглөөний цай уух явдал юм. Цагаан будааг зайлж, хоёр дахин их хэмжээгээр дүүргэ. Бага зэрэг давсаар хагас болгосон болтол нь чанаж болгоно. Алим, үрийг хальсалж, жижиг шоо болгон хувааж, цагаан будаатай саванд хийнэ. Элсэн чихэр нэмнэ. Бэлэн будаа руу цөцгийн тос хийж сайтар холино. Аяга болгон хувааж, үйлчлэх болгонд нь шанцай чимхэж цацна.
Алхам 2
Ням гарагийн өглөөний цай эсвэл үдээс хойш амттан авахын тулд илүү төвөгтэй, илчлэг ихтэй сонголтыг туршиж үзээрэй. Цагаан будааг угааж, хоёр дахин их усаар хучиж, давс нэмээд 20 минут орчим буцалгана. Алимны хальс ба үрийн үрийг нимгэн, жигд хэрчинэ. Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, хүрэн сахар, бага зэрэг ус нэмнэ. Холимог дотор алимны шаантаг байрлуул.
Алхам 3
Алимыг 3-4 минутын турш шарж, хутгаад модон хусуураар эргүүлээрэй. Жимс нь зөөлөн, тунгалаг байх ёстой. Шарсан алиманд. Жимсний шаантагыг будаа толгодын эргэн тойронд байрлуулж, үйлчил.
Алхам 4
Бяцхан үрсээ өхөөрдөхийг хүсч байна уу? Тэдэнд зориулж үзэсгэлэнтэй, хөгжилтэй амттан бэлтгэ. Цагаан будааны будаатай шатаасан алим. Ус, сүүний холимогоор сайтар угааж цэвэрлэсэн будаагаа асгаж зөөлөн болтол нь жигнэнэ. Сайтар угааж цэвэрлэсэн үзэм, элсэн чихэрээ бараг бэлэн будаа руу хийж холино.
Алхам 5
Алимны хайрцгийг жигд хуудсан дээр тавиад 180 ° С хүртэл халаадаг зууханд хийж хагас бэлэн болтол жигнэнэ. Жигнэмэгээ аваад хагас цайны халбага зөгийн балыг алимны дотор хийгээд үзэм, алимтай будаатай будаа тавь. Жимсийг зууханд буцааж, зөөлөн болтол нь жигнэх хэрэгтэй. Ванилийн зайрмагны халбагатай халуунаар үйлчил.
