Тод ногоон, бараг цайвар ногоон өнгийн энэхүү ер бусын омлет нь зуны улирлыг санагдуулам бөгөөд өнгө, ногоон зүлэг, дуртай ногоо, жимс жимсгэнээр элбэг байдаг. Энэхүү жор нь тавиур дээр гарах гэж буй цуккини, гэрийн бяслаг зэргийг багтаасан болно. Энэхүү ер бусын хослол нь ердийн омлетыг жинхэнэ хааны амттан болгон хувиргадаг.
Энэ нь зайлшгүй шаардлагатай
- - Zucchini (zucchini) - 1 ширхэг;
- - Зөөлөн, өөх тос багатай гэрийн бяслаг - 150 гр;
- - Тахианы өндөг - 4-5 ширхэг;
- - Чидун жимсний тос - 1 халбага;
- - Сармис - 3 шүд;
- - Давс, шинэхэн нунтагласан хар чинжүү;
- - Ногоон.
Зааварчилгаа
1-р алхам
Бид zucchini угааж, сүүлийг нь тайрч, бүдүүн grater дээр цэвэрлэнэ.
Алхам 2
Сармисаа хутганы ирээр хальтирч, бутлана, цавчих. Яншуйг нилээд цавчих.
Алхам 3
Жижиг саванд өндөг хагална. Тэдгээрийг хумсны эсвэл холигчоор сайтар цохино. Давсаар амтлаад шинэхэн нунтагласан хар перецээр цацна.
Алхам 4
Гэрийн бяслагыг танилцуулж, сэрээ, жижиглэсэн zucchini, яншуй зэргийг урьдчилан нухаж бэлтгэнэ. Дахин сайн холино.
Алхам 5
Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халаана. Өндөгний хольцыг нимгэн урсгалаар асгаж, тагийг нь таглаад, омлет гарч ирнэ.
Алхам 6
Омлетыг 15 минутын турш хооллоорой.
Алхам 7
Дууссан "ногоон" омлетыг дуртай соустай хамт үйлчил. Сайхан хооллоорой!
